沖縄の味と酒の店 泡盛

体よろこぶ、心ほころぶ、沖縄スローフード

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まだまだ寒いですね。

2014-02-24 16:01:17 | Weblog

ご無沙汰しておりますが、皆さん体調管理は大丈夫ですか?

 

なかなか寒さには慣れないですね(>_<)

 

泡盛銀座店も新しいスタッフで毎日勉強しながら頑張っております。

 

今の時期、沖縄では人参が豊富に取れて凄く甘いです。

当店でももちろん生のままサラダやコールスローなどで提供しております。

フルーツですね。

まだ食べてない方は是非ご賞味下さい。

人参のイメージが変わります。

 

皆様の御来店お待ちしております。

 

 

 


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オープン

2014-01-18 16:32:54 | Weblog

寒中お見舞い申し上げます。

寒い日が続きますが、体調崩さないように。

 

さてさて今年の泡盛銀座店ですが、

な・な・なんと実は先週からオープンしていました。

皆様には十分な告知が出来ていなくて申しわけございません。

今年はスタッフ入れ替えで教育にバタバタしてました。

諸事情により元の沖縄料理からのスタートとなりました。

今後、少しずつシステム変更を行う予定です。

至らない点も多々あると思いますが、皆様のご指導ご鞭撻の程、よろしくお願いいたします。

スタッフ一同、皆様のご来店お待ちしております。

 


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お客様へ一時休業のお知らせ

2013-12-10 21:43:15 | Weblog

 いつもご来店いただきありがとうございます。

2013年で当店は17周年を迎えました。

これも日ごろから当店を愛してくださるお客様のおかげでございます。

 さて、17年目を迎えた「泡盛」ですが、2014年1月からリニューアル予定の為

12月27日(金)をもちまして、一時休業させて頂く事になりました。

一度営業をお休みさせて頂き、リニューアルオープンに注力いたしまして

今後もお客様に喜ばれるお店作りを行ってまいります。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

 

 


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12月営業日程のご案内

2013-11-22 19:32:30 | Weblog

13日(金)、14日(土)はLIVE営業の為、貸切となっております。

21日(土)は臨時休業とさせていただきます。

年内最終営業日は12月27日(金)となります。

よろしくおねがいします。

 


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ライブのご案内です♪

2013-11-20 20:42:30 | Weblog

日に日に寒さがましておりますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。
 
 さて、泡盛では12月を目前に久しぶりにLIVEが決まりました!
師走のお忙しい時に・・・・・どうか皆様のご都合が合いますよう願っております。

 
「金城弘美ひとり唄会」
 
12月14日(土)
17:30 開店
19:00 開演予定
¥3000
 

 
*LIVEチャージを当店にて前払いされた方から先着順で席をお選びいただけます。
ご足労おかけいたしますが宜しくお願いします。40席満席とさせていただきます。
 
LIVEのご予約、また問い合わせに関しましてすべてお電話にてお受けしております。
メールでのご予約、また問い合わせはお受けできませんので御了承くださいませ。
よろしくおねがいいたします。
 
 
2013年の良い年忘れLIVEとなりますように~楽しい一時にしましょう♪♪
 
 沖縄の味と酒の店 泡盛
東京都中央区銀座7-17-18 ジュエル銀座ビル1階
0335439256


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ついに冬がきてしまった。。。

2013-11-12 18:51:40 | Weblog

こんばんはーやーいでーす。

 

寒いの大j嫌いです(>_<)冬眠したいです。

 

こんな日は泡盛の紅豚鍋は如何ですか?(^o^)/とんこつ鍋、しゃぶしゃぶ。要予約ですが、テビチ鍋もありますよーコラーゲンー(*^_^*)

 

他にはこんなおすすめもあります!

 

糸満人参とハンダマと水菜の自家製人参ドレッシングサラダ!

県産クレソンと紅豚のサラダ!

ナーベラーンブシー(ヘチマ味噌煮)

紅豚ロース味噌漬け焼!

紅豚フランクフルト網焼き!

紅豚水餃子!

イカスミ麺のペペロン焼きそば!

島野菜の天ぷら盛り合わせ!

八重山かまぼこ!

四角豆とオオタニワタリのベーコン炒め!

アンダンスーキャベツ!

じゅうしいおにぎり!

 

 

今日も店長とひとみねえねえの美味しいご飯がいっぱいです!

いっぱい食べて温まってくださいね(^v^)

 


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台風ばっかりやー

2013-10-16 18:56:40 | Weblog

こんばんはー!やーいです。

 

やたら台風が多くてげんなりしますね(~_~)明日は寒くなるみたいなので、防寒しなくては。。。

 

そんなこんなで今日の泡盛のおすすめメニューを紹介させて頂きます!

 

糸満人参と金美人参の自家製ドレッシングサラダ  800円

糸満人参とナッツのコールスロー  650円

紅芋の天ぷら  700円

オキナワンチョリソー  650円

いろいろ八重山かまぼこ  650円

くるくるカーリーフライ  550円

にんにくたっぷり!

イカスミ麺のペペロン焼きそば  850円

じゅうしいおにぎり  200円

アンダンスーきゃべつ  600円

部長もはまる厚切りベーコン  500円

甘長とうがらし網焼き  500円

 

 

以上ですー\(^o^)/

私はかまぼこと人参サラダと紅芋の天ぷらが食べたいです♪

紅豚とんこつ鍋やしゃぶしゃぶもありますよ~

ではでは、みなさんお待ちしております~

 


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今日のオススメ!!!

2013-09-27 18:55:20 | Weblog

こんばんはー。いよいよ九月も終わりに近づいてきましたね。

私は冬が大嫌いなので、憂鬱です。。。

 

 

さて!!今日の泡盛のおすすめは・・・

 

 

糸満人参と青パパイヤの自家製人参ドレッシングサラダ

糸満人参とハンダマとナッツのコールスロー

手造りじーまーみ豆腐

マコモダケの網焼き

紅芋の天ぷら

糸満人参の絶品フライ

モズク麺の温そば

イカスミ麺のペペロン焼きそば

ヨモギ麺の塩焼きソバ

島野菜の天ぷら盛り合わせ

紅豚フランクフルト網焼き

紅豚の水餃子

 

 

 

人参のフライは是非!!!食べて欲しいですねー。あとはじーまーみ豆腐と塩焼きソバ!!

おいしいですよー(^^♪


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こんばんはー。

2013-09-20 20:01:59 | Weblog

ご無沙汰しております、やーいです。

 

先日、北海道旅行してきました!旅行が好きで色々行ってるんですけど、北海道は初上陸!

やはり海鮮と大自然ですよね。大好物です。

 

あとはエゾシカのハンバーグも食べました!柔らかくて美味しかったです(^o^)/他にも牛肉と豚肉のハンバーグもありましたが全部おいしかったです。

とってもおすすめのハンバーグ屋さんでした(^^)あと店員さんがイケメンでした(笑)

 

積丹の海沿いドライブも最高でした!日本海がきれい!

 

沖縄大好きですけど、北海道も素晴らしかったですー。また行きたい。

 

おすすめの旅行先あったら是非教えてくださいねー。今のところ広島と鹿児島に行ってみたいです(^^)

 

 

さて、話が変わりますが、紅豚炙り握りは本当に美味しいですよね。絶品すぎる。まだ食べたことない人は是非!!!!


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こんばんはー!!!

2013-09-12 19:04:43 | Weblog

今週も、あと一日で週末です!疲れてないですかー???ちばりよー♪

東京もちらほら秋の気配です。うう。夏が終わってゆくー!!!さびしい。あんな異常な暑さも懐かしゅうございますね。

過ごしやすい季節突入です!!食欲の秋突入な気配っす。

さあ!旬な美味しい食べ物を食べようではありませんか!!

 

★泡盛、高江洲店長に寄ると・・・・。

オオタニワタリ

オクラ

のフレッシュな野菜が旬のようですね。どちらも夏の野菜みたいな気がしますが・・・。よく考えたら沖縄はまだ暑いのだ!!

天ぷらにすると美味しいですよねー。沖縄の眩しい陽射しをたっぷりあびた野菜!!!ザ生命力。

ゴーヤ、ナーベーラー、パパヤー、ハンダマ・・・・。

沖縄の野菜は力強い味だね。

 

載せた写真は鳩間小学校にて。数年前。楽しかったなー!!!


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