好奇心旺盛なおばさん

頑張ってます!
家庭菜園・ガーデニング・料理・もこチャンetc

ちから尽きたようです!

2012-03-14 | 葉菜類
大きな地震がありました 

中学の体育館で練習中だったのですがかなり揺れました

何年か前に○○億かけて耐震工事済みの中学校

わざと揺れるようになっているのでしょうか?

ちょっとビックリしました





これが『とう立ち』なんですね




葉ボタンのようでしょ 




キャベツ (よかまるさん)です




もうひとつ




チンゲン菜 仕方なく収穫です



花の蕾




キャベツはおしりから見るといい感じでしょ



せっかくここまで頑張ったのだから

食べてあげないとね

葉っぱは少し硬め ロールキャベツにすれば硬さが気にならないかも?



柏餅みたいな葉っぱ



葉っぱが開いちゃったので濃い緑


でも、お肉を巻く時しっかりした葉っぱで巻きやすかった

さてチンゲン菜はどうやって食べようかな?


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巻きそうで巻かなくて…けど巻いてきた?

2012-02-28 | 葉菜類
巻いてきたみたいです

なんて

UPしてからだいぶ経つのですが『白菜』が今度こそいい感じです







真っ黒アブラムシ被害に遭いましたが炭酸スプレーで見事復活しました 





キャベツ








葉っぱは大きくなっているのですがまとまって来ない 

写真のように花びらのように広がってる部分がギュッツと丸くなってくれるといいんだけど

中心部分は10センチぐらい

もうちょっと待ってみよう


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効果アリ!

2012-02-25 | 葉菜類
寒いからですかね~

野菜達の生長もこれと言って変化なしで

更新ができませんでした



簡易温室の効果が表れてきました

春菊

 

小松菜



チンゲン菜



サラダ菜




昨日の東京は暖かく日当たりでのベランダの温度も



春もあと少しですね




引き続きこんな感じで収穫まで育てていきます 


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今年は鬼がいっぱい!

2012-02-03 | 葉菜類
やっと我が家から風邪の菌がなくなったと思ったら

インフルエンザ2人目発症です 


甥っ子・姪っ子のママさん 高熱でダウン隔離状態です




孫も一緒にみんなで節分を祝いました





おこちゃま達の恵方巻はエビマヨ巻きがいいとの事

ちょうどベビーレタスが食べ頃なので収穫










太さがぁ   

巻きずし難しいですね


もこちゃんも巻きずし風







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豆まきで邪気(鬼)をはらって、福がたくさんきますように




食べる気が失せる白菜!

2012-01-14 | 葉菜類
白菜にだけ 

なんでだ~ こんなにいっぱい しかも黒いし…


表はいいんだけど 





裏側が凄いんです 


 




取っても取ってもどこからともなく現れます 


試してみました 


コレ





土中の肥料分の吸収がよくなって 葉っぱに噴霧するとアブラムシが出にくくなるそうです

発生してしまったアブラムシは抹殺


水やりの時に霧吹きで噴霧したら減ってきた 





効果あり


アブラムシの発生を予防する為にも定期的に炭酸水使ってみようと思います 

肥料の吸収も良くなるみたいだし… 


シュワシュワ~がいいのかな





炭酸水の作り方は 水道水と炭酸水 『1対1の割合』



いつも応援してい頂いている M.Ishiiのペット栽培観察記

 http://mishiieco.blog84.fc2.com/blog-entry-3182.html


ペットボトルでいろいろな野菜を立派に育てていてPET君が栽培方法を教えてくれて
楽しいブログです
2011.12.21 発売の1月号 NHK趣味の園芸 やさいの時間にも掲載されています




アブラムシにお困りな方 お試しアレ 


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お正月に間に合わなかった編!

2012-01-04 | 葉菜類
暮れからお正月にかけて

葉もの野菜が高くなりますよね~

お雑煮や煮物の色どりに使う三つ葉・小松菜・さやえんどう

少しでも収穫出来ればなんて思っていたのですが

生長が間に合わず


 三つ葉 




 小松菜 




 さやえんどう 






さやえんどうはもうちょっと

お花もいっぱい咲いているのでちょっとずつ収穫出来そうです 


小松菜は間引き後の写真 やっと間引く事が出来ました




これは、小松菜・チンゲンサイ・カラフルファイブ(カブ)の間引いた物

 間引き作業をする度に思う事 


種蒔きは控えめに

まったく学習能力がありません 



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葉っぱ類の今!

2011-12-05 | 葉菜類
結球してきそうな

きゃべつ と 白菜


 

 

白菜の葉っぱの裏にアブラ虫

ここまで大きくなったのに



退治しました 



小松菜 と チンゲン菜




本には 4~5日で発芽が揃ったら1回目の間引きって書いてあるのですが

今回は 本の通りでなく

ある程度大きくなるまで間引きをしないようにしています 


大きくなった方が間引きがしやすいかな?

それだけの理由です 


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ほうれん草 何で? と アスパラ

2011-11-14 | 葉菜類
やっとの思いで間引きをして

後は大きくなったらもう1回ぐらいの間引きで…






なんて思っていたら


 


蕾?


ですかね~ 

写真で見るように本葉が出てきたぐらいの大きさ

こう言うのって『トウ立ち』っていうのでしょうか?

このまま育てていいのでしょうか?

どーしてこうなる (怒)






アスパラガス

持っている本には

2~3年は収穫せずに大きく育てて…

云々 ぐらいしか書いておらず このままでいいのでしょうか?

収穫せずにって(出来る程大きくない)何年目?だったか 今年はえんぴつの太さに近づきました 


 


新しく芽も出てきて

このまま春まで待てばいいのでしょうか?

どなたかわかる方教えてくださ~い





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巻きはじめてきたかな!

2011-11-09 | 葉菜類
白菜 と きゃべつ


葉っぱが立ち上がってきたようです。





 

害虫避け用に使っているのはダ○ソーさん製品

使い方は違いますが、スグレ物です 










きゃべつは葉っぱの数がまだ少ないかな 

どちらも今の所 虫の被害はなし 

青々していて美味しそうです 


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葉っぱ野菜いろいろ!

2011-11-03 | 葉菜類
いい感じになった

バジル

収穫しました 

もう1回の収穫で終わりかな?



先端を摘み取ってわき芽を出して収穫しています

花は咲かせないようにして、葉っぱも柔らかそうで元気

ビニールを被せれば冬の間も収穫出来るのかな?

試しに やってみよう 


バジルソースを作ってお料理


 


イカ・ホタテ・牡蠣の温かいスパゲッティー

写真で撮ると綺麗なバジルソースの色が出ないです 





明日は

気持ちを落ち着かせイライラしないように

苦手な

春菊とほうれん草の間引きをしようと思います 

株間は5cm 間引きをするとヨレっちゃうんですよね~

で いつも増し土をしなかったのでシャキっとしなかった事に気づきました 

今頃?ですが 明日は頑張ろうと思います 


  




葉っぱが春菊っぽいね 


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やられた~!

2011-10-27 | 葉菜類
大事に育てていた

ルッコラとバジル


右側画像 ルッコラがいも虫にやられちゃいました 




 


不思議な事にバジルはお気に召さなかったようで被害はなし

けど、どっから進入してきたのでしょう 

また種を蒔こう 




バジルは食べ頃

バジルソースを作って保存しま~す 






ブログ友達の卑弥呼様より頂き物


 

立派なしょうがですね

たくさんあったので

しょうがの佃煮を作りました 

 

ピリ辛です

冷蔵庫で保存がききますね




夜光杯




綺麗  葡萄酒を飲む杯


残念  なかったので

飲み頃になってるはずの梅酒で飲んでみました 



自家製の梅酒(今年は8個ぐらいの収穫、小梅も入ってます)ちょっと氷砂糖が多かったような

夜光杯で飲む梅酒も美味しいです 

卑弥呼様 ありがとうございました  


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得意種目は葉菜類!

2011-10-15 | 葉菜類
世界体操男子

おめでとうございます 


腕の筋肉が凄い!

この歳になってもスポーツをしていると筋肉の維持は大変です 

年々衰える筋肉 僅かな筋肉が贅肉に変化しないうちに

筋トレでもしようかな?

って

明日は忘れてるだろうな





 あなたが犯人だったのね 




すまし顔

害虫も困りますが、プランターの土

掘るな~

種を蒔いたばかりの ほうれん草と春菊をやられました


 

駐車場に置いてある野菜達はすべてネットを被せるようにしました




蒔き直したものがコレ 発芽しました 


 

あとお正月用に三つ葉



 


一晩水につけて不職布を被せておきました 

東京は昨日の夜から強風と雨
玉ねぎ・種蒔きプランターを避難しました


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きゃべつの定植と白菜!

2011-10-13 | 葉菜類
今日スーパーに行ったら

白菜が4分の1カットで¥198で売ってました 

1個の値段だよね 

家計を少しでも助ける為に頑張らねば… 




今年は1個だけ

『黄ごころ』 の苗を買ってきての栽培です 

去年はヨトウ虫に先に食べられイマイチの出来、今年こそは

葉っぱがしっかり巻いた白菜を食べたいものです 

 




中心部分 頑張れ~





きゃべつは種からで、品種は手のひらサイズの


『よかまる』

やっとここまで大きくなりました 




2株


 


すべての野菜達に害虫対策の虫除けネット


今年は気合入ってます  
この気合が収穫に結びつきますように



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種を蒔きました!(葉菜・花菜類)

2011-08-19 | 葉菜類
今日の午前中は凄い雨でしたね

母に頼んで植木達を軒下に避難しました 


その中の1つ


カリフラワーとミニキャベツ




この写真は一部

種蒔きは多めに、良い苗を選べるようにしました 


今日、発芽を確認

雨降りだったので画像はありません 

夏の育苗では1日直射日光が当たる場所には置かない方が良いみたいです 

虫避けを兼ねて不織布を被せているので大丈夫かな?


明日からお天気も曇りで気温も30度超えは無さそうです






おまけ



ゴマの花

薄いピンク なかなか可愛いです 


2日前の写真

今日は 雨に打たれてヨレってました 


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バジルの収穫!バジルソース

2011-08-17 | 葉菜類
バジルソース






120グラムありました 




オリーブオイル

ニンニク



ミキサーで撹拌



バジル・パルメザンチーズ・塩

(松の実は無かったので入れませんでした)

を入れて再度撹拌






 出来上がり 






パスタは細めの カッペリーニ

冷たい料理に合います 


美味しかった 


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