刺身定食

７月の毎週金曜日、菱浦港キンニャモニャセンターの「船渡来流（セントラル）亭」さんで刺身定食スタートします！

島の玄関口で地元で上がった刺身を食べられるようにしたい！そんな思いで、観光協会さんと船渡来流亭さんとタッグを組んで実現しました。

写真は先日の打ち合わせの様子。

試作品として用意されたのは、今の季節の魚たち。

サザエ、飛魚、イサキ、白いか。

旬の魚をご提供いたします。