去年の夏に種蒔きした行者ニンニクが芽を伸ばし始めました。今回は発芽が揃っているようで、苗の大きさも同じくらい育っています。行者ニンニクは成長が遅く利用可能になるのは、4~5年かかります。今は大きくなった苗から種を採っている時期なので、利用の方は余りしていません。また、利用の場合も大きな葉が数枚しか無く、葉を取っても後から直ぐに葉が再生されることも無いので、一株から数枚しか収穫することが出来ません。したがって株の数を多くして葉の枚数を増やすしかないので、今は株を増殖中です。
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