岡山で自給自足の田舎暮らし

山里で自由時間満喫

苗作り

2017-04-29 | 菜園
キウイの原種にあたるサルナシの鉢上げをしました。サルナシの実はキウイの原種だけあって、輪切りにしてみるとキウイと同じような模様になっています。味は完熟すると甘酸っぱく濃厚な味がします。苗は去年に挿し木したもので、数本は根付きませんでしたが山ブドウよりは比較的挿し木のし易い果実です。サルナシの実は小さく沢山食べないと食べた気がしないので、生食用には向かないかもしれませんが、果実酒には合うかもしれません。
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