大河水産 かき BBS

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寒波襲来◎牡蠣福々

2017年01月18日 | Weblog

雪列島となりました
日本の地中海気候と言われるココ赤穂でも、日曜朝は雪化粧でした

寒さ増して牡蠣はふくふくプリプリ大きくなってます

心配の輸送も、今のところはぶじ出荷→到着している模様です

降雪地域は、いつどうなるかチョットとわからん★
とのことなので、輸送中止などの動きありましたら、すぐにお知らせします


発送のご注文いただいたお客さまには、なるべく荷物の伝票番号をお伝えするようにしますね

番号わかったからと言って、早く着くわけではありませんが…運送屋さんとお客さんの連携取りやすくなれば、焦りやムダも減りますもんね


運送屋さんに事故や無理のないよう、お客さまも、すこしゆったりめで、牡蠣到着をお待ちください

時間に迫られるご注文の場合は、1日早いご到着にするのも良いですよ

寒い時期なので、牡蠣にそない支障はありません

ビッグに丈夫な牡蠣達ですから、身縮みの心配もないので、安心してお召しあがりくださいませ◎


さて☆
今日1月17日は、阪神大震災から22年目の日でした

1.17、9.11、3.11…
世界中で人が死なない日はないのだけれど、たくさんの人が亡くなった日は、やはり、海を見て、祈りたくなります


キンと冴えた海の空気
明日の朝も寒そーや◎

力いっぱい、
生きてゆきましょー!!


……………… ………

産地直送☆即日発送
旬の味を気軽にどうぞ!!
■□■牡蠣値■□■
2017年1月現在

・殼つき1キロ=900円
・むき身1キロ=2600円
・むき身500グラム=1350円
・むき身300グラム=850円

……………………………


■□■ご注文はコチラ■□
①電話②ファクス③メールの順での対応になります


・TEL・FAX 0791−48−0370

・土曜・休み・夜間 0791−48−0973

・メールアドレス
※以前と同じです★部分を@に変えて送信してください

okawasui3★nexyzbb.ne.jp
ご注文内容…
・牡蠣の種類・量
・お届けの日にち
・お客さまのお名前・〒住所・電話番号
をお知らせください

3日以内にこちらから返信のメールをいたします

念のため、確認のお電話もいただけると安心です

休みの日は対応できないので、お電話メールとも、お早めにご連絡・ご相談くださいね


■□■料金お支払い■□■
・商品に同封の「振り込み用紙」で、お振り込みお願いします

・用紙が無い場合や、ネットバンキングの場合などは
ゆうちょ銀行口座
00940ー1ー76436大河水産

へお振り込みお願いします

到着後2週間経ってもお振り込みない場合は、未払いのお知らせをさせていただきます

どうぞご了承くださいm(__)m


■□■送料■□■
・普通便10キロ以下800円〜
10キロ以上1200円〜

・クールは普通便+216円〜
(重量により異なります)

※ 大口ご注文の場合は、お電話にてご相談ください

□■□箱代□■□
1ヶ300円

■□■ご贈答用・ご自宅用■□■
殼つき+むき身のセット

・1〜2人前…1750円〜
・3〜5人前…3150円〜
(送料・箱代別です)

もちろん、殼つきのみ、むき身のみのお申し込みも可◎です


お届け先さまと、送り主さま、双方の連絡先をお願いします
お支払金額等は、送り主さまに別途お知らせいたします

お値段に応じて詰め合わすこともできます

お友だち同士やご近所さん、お勤め先等で、共同購入されるのも良いですね

ぜひご相談ください

件数が多いときは、前もってご連絡いただけるとありがたいです


☆ご質問・ご相談等お気軽にお電話ください

(有)大河水産

兵庫県赤穂市坂越大黒319

「海の駅・くいどうらく」向かい側、坂越牡蠣販売所よこウラ

◆TEL・FAXとも 
0791−48−0370
◆夜間・休日 
0791−48−0973
◆ブログ 最新情報はコチラから
http://blog.goo.ne.jp/okawasui/
◆ホームページ
ただ今停止中…ゴメンなさいm(_
http://www.nexyzbb.ne.jp/~okawasui3

ホームページ・メール等担当 大河真弓
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1月の予定ぜんぶ

2017年01月08日 | Weblog
連休で雨で…ゆっくりさせてもろてます◎

今月分の予定決まりましたのでご報告◎

7日(土)8日(日)…×スミマセン連休です

14日(土)…×休みです
17日(火)…×休みです
21日(土)…×休みです
24日(火)…×休みです
28日(土)…×休みです

土曜定休と、市場休み前日の火曜が休み★いつもどおりですな

9日(祝)や毎日曜、火曜以外の平日は、ばっちり営業しています

牡蠣、食べたいなぁ〜
と思ったら、気軽にご連絡くださいね

マジであまくてプリプリ美味いんで◎
お待ちしております
(^o^)


さて☆
シトシト雨ですが、成人式ですね
二十歳を迎える皆さん、おめでとうございます

わたしは40歳なので、倍成人です(笑)


二十歳の頃、何を考えていたかわからない…という人も多いですが、わたしはかなり覚えてて。
とゆーのも、今とあんまり頭ん中が変わりないもんで(^_^;)

その分、世の中がよう変わったかな?
金・学歴・正義・人生・地殻…価値や基準がことごとくグズグズになってるね


けれど崩壊は恐ろしい側面だけでなく☆新しい道を歩いてゆく、すがすがしさもあります

人の跡をついてゆく楽チンさはないけれど、開拓人としての、自由さと気楽さを胸に、歩いてこう♪♪

楽(ラク)も楽(たの)しもおなじ字やもん
どっちもアリなのよ


わたしは音楽が好きなので、この音を贈りましょう◎
→https://m.soundcloud.com/user5798848/201712-1a
広島アンダーグラウンドの音、カッコええよ◎



そうそう
二十歳過ぎたら誰でも、広島の原爆ドームと原爆資料館、行ってくださいね

人間とは何か…?
の答えのひとつが必ずあります

そこから見えるものは本当にたくさんあり、圧倒されますが、二十歳は、それを背負って考えれる歳です
大丈夫です

何歳でも遅くないです
ぜひ、広島へ

そしてそこから生まれくる強さややさしさやたくましさ、人として生きる理想を、感じてください


それは、すべて人間がもつどん底の暗さと、そこから見える光と、上がってゆく力とを、教えてくれます


戦争とゆー、勝手な争い事で、殺され死んでいった人達の…
すべての若くして亡くなった人達の…
魂の訴えやと思います


今を生きている私たちは皆、その力をもらい、その上に立って生きているとゆーことを噛み締めて、
人生を楽しんでゆくのだよ◎

わたしはそう思って生きています
(^-^)

読んでくださった方、どうもありがとう

オオカワマユミ
……………… ………

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旬の味を気軽にどうぞ!!
■□■牡蠣値■□■
2017年1月現在

・殼つき1キロ=900円
・むき身1キロ=2600円
・むき身500グラム=1350円
・むき身300グラム=850円

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10キロ以上1200円〜

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1ヶ300円

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・1〜2人前…1750円〜
・3〜5人前…3150円〜
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もちろん、殼つきのみ、むき身のみのお申し込みも可◎です


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◎1月第1 〜2週の予定◎

2017年01月06日 | Weblog
おだやかなお正月でしたね

大河水産、4日から営業しております
むき身プリプリ、殼つきズシリ☆
年末より確実にグレードアップした牡蠣達、さすがです!!
美味しいよ〜ん

今週末〜来週予定

7日(土)8日(日)…×スミマセン連休になります

9〜13まではずっと営業しております
よろしくお願いします


年末のお振込、新年のご注文も続々いただいております
ありがたや◎

ほんまええ味・貫禄なんでぜひ(^^)
新年明けてもおなじ値です

……………… ………

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2017年1月現在

・殼つき1キロ=900円
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あけましておめでとうございます

2017年01月02日 | Weblog
2017年
新年◎あけましておめでとうございます!!

昨年中はたくさんの方々ににお世話になりました

大河水産一同、今年も精進あるのみです

本年も変わらず、ますますご贔屓のほどよろしくお願いいたします
(o^-^o)


新年1月4日(水)から
大河水産営業しております

ご注文発送も4日発送→5日着から可◎
三が日明け牡蠣、おめでたいですよ♪♪ぜひ


わたしとしては久々の牡蠣剥き初め☆
年末は発送作業専念で、剥く暇なかったからなぁ…

栄養ふくふく☆プリプリ予感
楽しみや〜
(^o^)


さてちょっと余談(笑)

大河水産生え抜きの若手漁師、大河弘樹(弟だ)が、赤穂坂越の牡蠣漁師として、テレビに出ていたそうです

ネット動画でアーカイブ見れます

開始しばらくから〜10分ほど、
けっこーしっかりハッキリわかる程度に喋くりしてるので、身内知り合いの方々、ヒマな正月のツマミにどうぞ◎


10代のころ…
プロ野球選手とM1出場をめざして、風呂場の鏡の前でひとり、毎晩インタビュー練習をしていた彼…( ̄▽ ̄)
姉もすこし嬉しい(笑)

テレビ制作の関係者さま、ありがとう!

eo光 ゲツ→キン
12月23日放送分
http://eonet.jp/getsukin/archive.html



(有)大河水産
兵庫県赤穂市坂越大黒319
同敷地内「海の駅・くいどうらく」向かい、坂越牡蠣販売所よこウラ

TEL・FAX 0791−48−0370

土曜・休み・夜間 0791−48−0973

ブログ「かき BBS」 http://blog.goo.ne.jp/okawasui/
*牡蠣の成長や値段など、最新情報はコチラをご覧ください

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*申し訳ございません、現在更新できておりません。読み物としてお楽しみください

HP・メール・剥き担当 大河真弓
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2016年仕事納め◎

2016年12月31日 | Weblog
ふぅ(^-^)

大河水産、ふじ30日をもって今年の仕事納めとなりました
お客さまはじめ、たくさんの方々にお世話になりました
ありがとうございました

新年は1月4日(水)から仕事初めとなります
どうぞよろしくお願いいたします◎


今年は大河水産人数少なく…
冬休みに入った妹のだんなさんや甥っ子達、夏に結婚した弟のお嫁さんも巻きこんでの、まさしく「家業」作業となりました(笑)

29日30日と、怒涛の発送ラッシュも、ベテランのおばちゃん達に教わりながら、皆で作業をぶじ終えることができ、ホッとしています
剥くのも発送も、朝6時からの早出作業…皆さん本当にお疲れさまでした
(o^-^o)


今年はクリスマス前くらいにノロウィルス流行の報道がなされ、わたし達もおおきな声で牡蠣宣伝できないなぁ…と落ち込みました★

その後すぐに自主検査してもらい(毎週お願いしています)、ノロウィルスの数値も大丈夫な坂越海域です(^-^)v


お客さんもご理解ある方が多く、キャンセルよりもご注文やおいしい!のお言葉いただき、心強かったです
ありがとうございます



寒さとともに、ギュンギュン身が良くなってゆき…
特に最終週のむき身は、腹の部分がプックリとし、苦味のある黒い部分よりも、白い部分が厚みを増し、甘味と旨味の濃い牡蠣となっりました


ほんと新年明けたら、本来の坂越牡蠣の持つ魅力いっぱいの、滋養たっぷり、海のミルクな、福々満点の身になるよ◎


そうなってきたら断然、加熱調理したお料理が美味しくなってきます

殼つき酒蒸し、鍋、フライ、グラタン、おかず煮、バター炒め、春巻、茶碗蒸し、味噌汁…

あぁ簡単でうまい冬の味◎

加熱調理ですとノロウィルスの心配もまったくないので、冬の食卓のごちそうメニューにぜひ牡蠣をどうぞ♪♪


風邪のひきはじめなんかに、熱々の牡蠣5つほどお腹に放り込んで布団ぬくぬくにして寝ると、すぐに治ります

なんとも動物的ではありますが(笑)
わたしや妹弟はこれで20年風邪ひかず…
もちろん牡蠣にアタッたこともなく…
(だから牡蠣にアタる苦しみがよくわからないのです…スミマセンm(__)m)

わたしも12月半ばから休みなしフル25h稼働でしたが、寝て起きたらちゃんと疲れとれてるんで大したもんです

牡蠣買いに来た友達にもよく言われるんですが、なぜかホンマに肌ツルピか!な齢40(笑)
海と牡蠣から、元気もらってんのやろね〜

こうして今年も恵みに感謝して過ごせたこと、ありがたく思います


年明けの牡蠣、ほんと期待大なんで、皆さんぜひご賞味くださいね

それでは☆
今年もありがとうございました
よいお年をお迎えください◎

……………… ………

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