おかやん二人三脚

愛妻との熱々ブログ(^_^)v

今日の昼御飯

2017-07-17 11:24:49 | 料理本

今日は朝から食べたかった”焼き豚丼”と”ハイカラうどん”です・・・

”ハイカラ・・・”は、主役が”天かす”です

”焼き豚・・・”は ”自家製たれ”をタップリ掛けて、柚子胡椒を併せてます

少し甘めですが、めちゃウマ

味醂:砂糖:酒:醤油=大2:大1:大1:大2 レンジで30秒で煮飛ばしました

ステーキ丼とかにも使えそう ウチは、せえへんんけど

ネットで調べて作りましたが、味醂使わへん人も結構居ますね・・・何で???

旨みが出ないと思うんやけどなぁ

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