おかやん二人三脚

愛妻との熱々ブログ(^_^)v

今日の晩御飯

2016-09-15 18:34:53 | 日記

今日は”豚・キノコと絹厚揚げちゃんぷる”です・・・

先に”豚こま”に 酒:醤油:砂糖=大0.5 で味付けてから先に炒めて

”絹厚揚げ”や”キノコ(シメジ)”を別に(”豚こま”が焦げやすい)炒めます。

具財を併せてから ”にんにく”を少し加えて塩胡椒、卵で綴じます。

アッサリした味付けでした・・・辛い(濃い)の好きなら 卵に顆粒スープとか

加えたらええんかな

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