今日は”鶏団子・野菜酢豚風”です･･･
市販の”鶏団子”を素揚げしてから、野菜(玉ねぎ＆ピーマン＆人参)を炒めます･･･
水300ccに対して
中華顆粒：砂糖：醤油：酒：ケチャ：酢＝大0.5：大3：大1：大1：大3：大2 です
最後 水：片栗粉＝各大1で餡かけしてます
”お酢”が苦手なんで･･･”お酢”少ないかな？･･･それでも「酢ぃ」かな
おかやんは”八宝菜派”で、愛妻は”酢豚派”かな･･･今日も美味しかった
今日は”鶏団子・野菜酢豚風”です･･･
市販の”鶏団子”を素揚げしてから、野菜(玉ねぎ＆ピーマン＆人参)を炒めます･･･
水300ccに対して
中華顆粒：砂糖：醤油：酒：ケチャ：酢＝大0.5：大3：大1：大1：大3：大2 です
最後 水：片栗粉＝各大1で餡かけしてます
”お酢”が苦手なんで･･･”お酢”少ないかな？･･･それでも「酢ぃ」かな
おかやんは”八宝菜派”で、愛妻は”酢豚派”かな･･･今日も美味しかった
