おかやん二人三脚

愛妻との熱々ブログ(^_^)v

今日の晩御飯

2017-03-21 19:46:32 | 料理本

今日は”鶏つくね照り焼き”です・・・

 

”鶏ミンチ”に”お豆腐”を加えます・・・”お豆腐”は 500W2分で水抜きします

片栗粉=大2加えて、ヤワヤワ感にモチモチ感が増します

蒸し焼きしながら 醤油:酒:味醂:砂糖=各大2 で絡めました

”おネギ”や”七味”や、”大根おろし”で食べたり、”タルタルソース”もGOODです

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