今日は”カシワ・小松菜・オイスター炒め”です･･･
”カシワ”は 酒：醤油：片栗粉：生姜＝大0.5：大0.25：大1：適宜 で下味
水：鶏がら：酒：砂糖：オイスター＝大2：大0.25：大1：大0.25：大1 です
”小松菜”から水気が出るので、片栗粉で絡めて味のブレを収めています･･･
愛妻が 日帰り訪広から戻りました･･･
珍しい
”穴子入りの巻き寿司”です
ちょっと甘めな巻き寿司
美味しかったぁ
お土産に「蜜饅頭」
此れは おかやん大好きな「お土産」です
ちょっと お高いんですが、此れ お薦めです
少し油断すると水垢で曇る 風呂場のガラスの お掃除です･･･
すっきりピカピカ
になったぞぉ
時間にして 約30秒のお手軽掃除 おかやん特製「お掃除きっと-3」です
歯磨きの研磨剤で、水垢がスッキリと落とせます
さ、終わったし 次の掃除に取り掛かるな
今日 愛妻は日帰りで訪広中です･･･
おかやんは カップ麺「マルちゃん醤油とんこつ」で お昼です･･･
此れは 熱湯5分で時間がかかる割に、イマイチかなぁ
”醤油とんこつ”らしさがなくて”薄口醤油味噌”みたいな感覚なんですよね･･･
お汁の濃さの割りに麺に絡まないし･･･何かバラバラな感が有るなぁ
マルちゃん派なんですが、此れは、あんまし好きくない
来週は訪広なので、メニュー数も少なめです･･･
1.豚こま・チンジャオロース風
2.ヘレカツ
3.合挽ミンチ・照り焼き風
4.カシワ・小松菜。オイスター炒め
5.豚こま・大根甘辛たいたん
こんなん予定にしています･･･
それにしても今日は冷たいなぁ･･･着込むと暑いしなぁ･･･服装難しいわ
今日は降雨です･･･冬の一日になるみたいです
今朝は”カルネ風・ハム・卵・チーズパン
”です･･･
”マーガリン＋マヨ”ですが、”玉ねぎ”には”マヨ”のマッチングええわぁ
朝から タオルの洗濯開始･･･乾燥機付洗濯機が活躍してます
