予想通り

飲食店をやっていると、年に何日か特異日がある事を知る。
ウチのような客層が絞られるホルモン屋には、ことさら、そういう極端な日が来る。



昨日は節分。
恒例の店内豆まきもやって、新入りＮくんは鬼の面をかぶりベテランＳ氏に追いかけられた。
豚さんたちや家守のタヌ公やもちろん神棚にも、そしてお客様にも豆を分けた。
もちろんお通し代はいただかない。



ひょいとつまんだワタシの豆は三つ子で、なんか本当に小さなラッキーを運んでくれた。


・・そしてやはり当たってほしくないホルモン屋の特異日。

世の中のお父さんは自宅にまっすぐ帰り、きっと鬼の面をかぶり追いかけられているのだ。
かわいいお子さんや鬼嫁に追いかけられてシアワセそうな家族。
そして食卓につきテレビでも見ながら「北北西やや右」を向いて、スーパー・コンビニのわなにはまって恵方巻を大口あけて喰っているわけだ。

そんな姿を想像しながら、こういう時に来ていただいたありがたきお客様、メインバンクの方々や建設業のおじさん達に囲まれて営業したのだ。

まぁ特異日なのだから、売上げの事なんざ、しゃんめぇ。
お客様の数は少なくても、笑い声は大きいし、みな楽しそうでよかったのであります。



淋しいホルモン屋の守り神は、この鬼くんと、



２月のカレンダーは初等訓練の卒業式、若き警察官諸君なのだよ。


さて、週末だね。
今日の大通店は、たぶんホルモン屋らしからぬカレーの匂いにつつまれるだろう。
ご予約のお嬢様達が「コプチャンカレーチゲ」を楽しみにしているらしいから。

わたしゃ、昨日Ｓ氏が仕込んだ「田舎カレー」でも味見しながら皆様をお待ちしますかな。

じゃ、、


ＰＳ：わたしゃ、にっくき恵方巻を今朝食べました。方角がわからぬので椅子をぐるぐる回転させながら全方向に口を開けて、ね。