【サロン・デュ・ショコラ2017が開幕！】
本日2月2日、東京国際フォーラムにて、
第15回「サロン・デュ・ショコラ」が開幕しました。
昨日、プレスレセプションにお邪魔してまいりました。
会場である、東京国際フォーラム地下２階Eホールは、
前回より広くなって、通路もゆったり。
お買い物が、少し楽になるのではないでしょうか。
私の一押しは、毎回不動のパスカル・ル・ガックさん。
丁寧にショコラを創るって、こういうことなんだ！と
思わせてくれるショコラティエです。
サロン・デュ・ショコラといえば、セレクションBOX。
今年は、丸箱のポップなデザインです。
そのほか、お勧めは、PACARIさん。
「Tree to Bar」に取り組んでいるメーカーです。
売り場が、マ・プリエールさんとカカオハンターさんに
挟まれていますので、この３店は、ショコラ通の方は必見。
ラデュレさんのディスプレイはさすがの一言。心惹かれます。
＊SALON DU CHOCOLAT 2017
「LaLaLa ChocoLat!
あなたと、ショコラと、人生と。」
世界約17カ国から約100ブランドが集結
会期：2017年2月2日（木）～2月5日（日）午前10時～午後8時
場所：東京国際フォーラム ホールE
公式サイトはこちらです。
混雑状況や、お買い物情報もチェックできるみたいです！
http://www.salon-du-chocolat.jp/
行かれる皆様、楽しんできてくださいね♪
