引網香月堂 菊慈童

　きれいな菊のお菓子でしょう？

　9月に、二子玉川の高島屋でみつけました。

　菊の生菓子の技法が1つに凝縮したじょうよねりきり。はさみ菊に、へらの筋目、棒の先での模様づけ。それぞれ色もつけてあって、あでやかな菊　すばらしいな。

　富山県高山市の引網香月堂さんの「菊慈童」。お値段は・・・メモ忘れしちゃって　￥400～500ぐらいだったと思います。

　すてきなお菓子のお店ですね。またお目にかかれたら。

 

引網香月堂

富山県高岡市伏木湊町1-1