アゼルバイジャン料理教室(簡単ミルクチーズがいい)

アゼルバイジャン料理教室に行ってきました。

今家でかなりの人気になっている牛乳とヨーグルトで作るチーズみたいなやつがすっごいよかったです。
ドライフルーツを入れた方が美味しいと私は思いますが。

塩タイプも結構いける。



パンは中身がメロンパンの外側みたいな感じで甘いのです。


小さい餃子を入れたスープ。

丸ごと鶏料理。



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コロンビア料理教室(肉祭りだよ)

コロンビア料理教室、肉祭りメニューかっていうくらい肉でした。

牛肉のスープ。スープ美味いです。上にかかっている薬味が美味しさを引き立てる。


豚のひき肉が入ったロールキャベツ。お米が入っているので意外とあっさり。

鶏肉オーブン焼き(コーヒーソースだったかな)
そんなにコーヒー感はないですが美味しい!

サラダ。




デザートのケーキとホットチョコレートでかなり幸せです。

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キムチ作り

以前からキムチを作ってみたいなあと思っていたので、キムチ教室に参加してみました。

キムチ以外も作るかなりお得な教室でした。

はじめに薬膳茶で身体を温めてからスタート。

キムチっていろいろ入っているから美味しいんだなと思う。

アミの塩辛、イカの塩辛、リンゴなどなど入っている美味しいもと。

唐辛子は韓国のものです。

塩漬けした白菜に挟み込み包んで終了。

キムチの他に先生が作ってくれたお餅が美味しい!
出来たて最高です。

鍋も美味い

生ガキとキムチの組み合わせもいい!

お肉と薬念の組み合わせははずれのない美味しさ。

南瓜のお汁粉はほっこりする味です。

おこげのお茶。


すごいお得感満載です。
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中華料理教室

日本人の先生の料理教室に久しぶりに行ってみました。

素敵なお茶から始まる教室です。


お肉料理がうますぎる!

肉を開いて、ネギなど入れてまいて結んで焼く(手間がかかっている)


蓮根餅


刺身のサラダ


漬物



山芋のお粥


豆花のシロップがすごい美味しかったです。


菊茶


すべてが美味しくてすごい満足。
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アゼルバイジャン料理教室

アゼルバイジャンがどこにあるかも知らないのに料理教室に行ってみる。

すっごい作った感たっぷりの教室でした。

はじめに先生の手造りデザートとジュースがでました。
甘くて美味しい。


クッキーのようなでも手間のかかっている月餅のようなもの。






豪華なサラダ




でっかくて平べったい餃子みたいです


塩ラッシーみたい


スープ何だったか忘れました(美味しかったのに)

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群馬にあるブラジル

勉強しに群馬に行ったついでに、群馬にあるブラジリアンタウンに行ってみました。

シュラスコ、いまいちだった。残念。



プリンは美味しかったです。

スーパーでのお買い物は外国感が味わえていい!

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ドイツ協会クリスマスバザーだったかな

去年撮った食べ物写真が溢れすぎています。
かなりうる覚え。

ドイツの協会が毎年やっているクリスマスバザーだったと思います。

ドイツだけあってソーセージが美味しかった。

豆のスープは素朴な味。

ケーキはいろいろな種類があって選ぶの悩みました。

お茶だった気がするが味の記憶がない。

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