おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

各地の味覚いろいろ

2017年05月18日 | 嬉しい頂き物

ここ最近各地の頂きものについてます

月曜日親友のJちゃんから
山口便がいろいろ



山口の名物瓦そば
だし道楽のおだし 

お料理好きの私にと広島に出かけた際にわざわざ買っててくれたみたい
このおだし、自販機で売られてるので有名なあごだし
前にもらったことあるけど、あごが丸ごと1匹入ってて
風味断然違って濃厚で濃くがあります

炊き込みご飯にしたら格別 
こちらでは見かけないので嬉しいな 

山口といえばみかんなので
みかんの銘菓、今の時期ほんのりの酸味がさっぱりで美味しい 

いつもいろいろありがとう~

学童から帰って箱をあけ、瓦そばをみつけた子供達

『今日は緑のおそばがいい~』と揃って熱烈コール
大好物なのでね

そこから牛肉を買いにスーパーへひとっぱしり
希望どおり瓦そばメインのご飯になりました

ねぎの嫌いな子供用はこうなります

4玉入り、3人であっという間に完食
まだ欲しがってた事は内緒にしとこう 

同じ日
北海道の弟くんからも

三つ子への入学祝いと豪華な食材が

ど~んとたらば蟹ちゃんとつぶ貝
蟹が食べたくて仕方なかったんだよなぁ

私の天の声が届いたかしら?
つぶ貝は自然解凍でお刺身でも食べれるよう

これはお酒が進みますなぁ
週末がんばったごほうびに頂こう

 

 親元離れ1人くらしでがんばってるそ娘のお友達から
お弁当のお礼だと

ジャムいろいろ 
地元で人気のジャムだそうで是非食べてほしいって

つぶつぶ感があって美味しそう
パンにヨーグルトに楽しみ

 

そしてパパさんの会社の方から
この時期のお楽しみアラスカ豆も頂いた

毎日お手伝いの宿題のある子供達
競い合ってお手伝いをしたがるので。。。むく前の写真忘れましたが 

みんなで豆むき
この豆珍しいでしょ皮は緑なのにむくと赤いんだ 

子供達夢中でむいてくれた 

早速豆ごはんだよね~

ご飯3合に対して、お豆200gくらいとじゃこ50gくらい
昆布の角切りと白だし、お酒、お塩でシンプルに味付けてスイッチON 

いい香りと共に炊き上がったよ
っね、見た目お赤飯みたいでしょ

これが美味しいんだぁ

今しか食べれない旬の味覚ごちそうさまです

残りはジップロックで冷凍保存
次回のお楽しみ
 

北に西に瀬戸内海にと、各地の美味しいもの珍しいものいろいろ届きました
みんなありがとう

おいしく頂きま~す  

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