こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中!料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

車麩でヘルシーフレンチトースト

2016-10-14 | スイーツ&ブレッド


車麩でフレンチトーストを作ってみました。

車麩を水につけて戻し
しっかり水分を吸ったところで
ギュッと絞ります。

卵と牛乳と砂糖を混ぜた液に
絞った車麩を浸し
しっかり卵液を吸わせたら
グラニュー糖をまぶし
両面焦げ目がつくまで
じっくり焼きます。

ヘルシーなので安心して食べられます^^
 
このレシピを参考にしました。
http://cookpad.com/recipe/2280105


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