茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

またまた期限が迫った食品

2016-10-25 08:24:11 | 今日の献立


◆・ロールキャベツ
 ・豆腐
 ・胡瓜、キャベツ、カニカマ、干しブドウのマヨネーズ和えにゆで卵添え
 ・竹輪
 ・かぼちゃ煮そぼろ餡
 ・もやしとピーマン、ウインナーのカレー味炒め
 ・厚油揚げ焼き

食べよう食べようとして、消費期限が迫った食品が多くなったので
とにかくある物を並べて、消費しました。

ロールキャベツ:何度も温めなおしたがおかずが多く出番のなかったもの
豆腐:すでに期限切れ、仕方ないのでレンジで温めて湯豆腐もどき
カニカマ:前日で期限切れ
竹輪:期限ぎりぎりで生で食べてほしいと謳っているので、並べた
鶏そぼろ:少しだけ冷蔵庫で残っていた
もやし:前日で期限切れ、根をきれいにしてまだ大丈夫
厚油揚げ:前日期限切れ

あー、なんて効率の悪いメニューを作っているということになる。

週1回生協で配達してもらっているのに、ついつい買い物に行って食べたいメニューを優先しているせい。

生協の宅配要らない生活になってきたのかな。

それに二人暮らしだと食材そんなに要らないよね。



 
 
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