２０１２年１月の地産地消メニュー！

こーんにっちわ　おいしい〜なデス

土日はみごとに一歩も家から出ませんでした
金曜の深夜に戻ってきてから一歩も

そしてせっせと掃除をしました
引っ越して以来２年間“とりあえず”しまっておいた物たちを
ひっぱりだして整理してちゃんと片づけました
捨てられなかったものもけっこう捨ててスッキリです

さて今回は、年明け最初の地産地消メニューをご紹介

じゃじゃぁ〜〜〜〜ん　『野菜とすり身魚のつくね丼』っ

ジューシィ〜でふわっとした、天ぷらみたいなつくね

中には野菜がたっぷり　ちょっとおでんの具っぽい感じも…
大きさは半端なかったのですが、やわらかくて食べやすく、
思っていたよりペロッと食べられました

お味噌汁には、しじみ

宍道湖で捕れた、まさに地産の食材ですネ
小ぶりでも、プリッとした身がおいしいです

こちらはかぶの酢の物

毎度思うのですが、この県庁地下１階の月一回の地産地消メニューは、
漬け物やこういう酢の物も量が半端ないです　山盛りです

デザートのフルーツは安来市産の梨

季節的には安来市産ならイチゴも食べたかったなぁ…なんて
いえ、梨も安来市の特産ですから、もちろん美味しかったですョ

そしてコチラが今回の地産地消メニューの全貌です

おいしかったです　
つくね丼は、つい食べやすくてつくねだけを先に食べてしまい、
最後は玉葱をおかずにご飯を食べました
でも「きぬむすめ」はおいしいので、おかずなしでも
いくらでもイケますけどね〜〜〜〜っッ

しまね・ふるさと食の日についての詳細ページ　⇒コチラ
今週は寒くなるようですし、インフルも流行りそうなので、
気を付けて元気にすごしましょぉぅーーーーーっ