ひ〜さしぶりにランニングしたおいしげるです
目標の半分すぎでやめたっすけどね。
だってね〜、風邪ひいたりしてもあれだし。
っと、新年早々に意志薄弱ぶり全開で今年の初走りを終えたっすよ
蒸し寿司を食べたっすよ
。
松江では、新年に「蒸し寿司」を食べるのをよく目にしますが、
石見出身のＣだはら氏は「そんな風習、石見にはないでね」と
言ってたっす。どこ発祥？京都とかでしょうか？
今年は「浪花寿司」さんの蒸し寿司。
↑こちらは県の健康推進課ＨＰからの画像。
明治創業の伝統あるお店で、「蒸し寿司」は120年の歴史を誇る味とか。
初代坂本金蔵の妻、ナヲの考案した「元祖むしずし」は名物となり、
この味を求めて遠方から来られるお客様も少なくないとのこと
。
↑こちらは写メ画像。
いただきましたよ、開けた途端に漂う木の芳しい香りとぬくもり。
これだけでつかみは完璧
。
味のよくしみたシイタケちゃん、たまごさんにエビに牛肉が
入った蒸し寿司。うまかったっす
。
さて、こちらの浪花寿司さん、
栄養価を計算したものを表示されており、県の「健康づくり応援店」にも
登録されておられます。
たとえば、蒸し寿司なら、
・エネルギー716kcal
・たんぱく質37.2g
・脂質17.8g
・糖質97.5g
・塩分6.1g なるほど
。
健康づくり応援店とは
。
『近年、生活様式の変化や外食産業の増加等で、
外食をする機会が増えています。
そこで皆さんの生活習慣予防や健康管理のため、
メニューの一部又は全部に栄養成分を
表示するお店（飲食店や弁当屋、惣菜販売店など）が
誕生し県内に広がりつつあります。
そのような飲食店などを、健康づくりを
食の面から応援するお店として「健康づくり応援店」と呼びます。
健康づくり応援店では、実際に調理する材料を測り、
栄養価計算したものを表示しています。
また、栄養成分を表示するだけでなく、
健康情報を提供したり、食べる人によって塩分を
加減してくれるお店（うす味協力店）もあります。
皆さんが立ち寄られたレストランや弁当屋等で、
栄養成分表示をみつけたらぜひ参考にしてみてください。』
（健康推進課ＨＰより抜粋）
と、いうわけなのですよ。
美味しく健やかに食べれるのが一番ですな
。
健康づくり応援店についてはこちらをご覧くださいませ。
目標の半分すぎでやめたっすけどね。
だってね〜、風邪ひいたりしてもあれだし。
っと、新年早々に意志薄弱ぶり全開で今年の初走りを終えたっすよ
蒸し寿司を食べたっすよ
。松江では、新年に「蒸し寿司」を食べるのをよく目にしますが、
石見出身のＣだはら氏は「そんな風習、石見にはないでね」と
言ってたっす。どこ発祥？京都とかでしょうか？
今年は「浪花寿司」さんの蒸し寿司。
↑こちらは県の健康推進課ＨＰからの画像。
明治創業の伝統あるお店で、「蒸し寿司」は120年の歴史を誇る味とか。
初代坂本金蔵の妻、ナヲの考案した「元祖むしずし」は名物となり、
この味を求めて遠方から来られるお客様も少なくないとのこと
。↑こちらは写メ画像。
いただきましたよ、開けた途端に漂う木の芳しい香りとぬくもり。
これだけでつかみは完璧
。味のよくしみたシイタケちゃん、たまごさんにエビに牛肉が
入った蒸し寿司。うまかったっす
。さて、こちらの浪花寿司さん、
栄養価を計算したものを表示されており、県の「健康づくり応援店」にも
登録されておられます。
たとえば、蒸し寿司なら、
・エネルギー716kcal
・たんぱく質37.2g
・脂質17.8g
・糖質97.5g
・塩分6.1g なるほど
。健康づくり応援店とは
。『近年、生活様式の変化や外食産業の増加等で、
外食をする機会が増えています。
そこで皆さんの生活習慣予防や健康管理のため、
メニューの一部又は全部に栄養成分を
表示するお店（飲食店や弁当屋、惣菜販売店など）が
誕生し県内に広がりつつあります。
そのような飲食店などを、健康づくりを
食の面から応援するお店として「健康づくり応援店」と呼びます。
健康づくり応援店では、実際に調理する材料を測り、
栄養価計算したものを表示しています。
また、栄養成分を表示するだけでなく、
健康情報を提供したり、食べる人によって塩分を
加減してくれるお店（うす味協力店）もあります。
皆さんが立ち寄られたレストランや弁当屋等で、
栄養成分表示をみつけたらぜひ参考にしてみてください。』
（健康推進課ＨＰより抜粋）
と、いうわけなのですよ。
美味しく健やかに食べれるのが一番ですな
。健康づくり応援店についてはこちらをご覧くださいませ。
