「出雲石灯ろう」のブース☆

こんにちは　おいしいなです

楽しみにしていた奥出雲葡萄園ワインパーティーが、強風のため中止となり、
この土日は完全に引きこもり状態で、映画を１本観ました

さてさて伝統的工芸品展WAZA2012のシリーズ第二弾です

今回も、島根県から出展した「経済産業大臣指定伝統的工芸品」の一つ

「出雲石灯ろう」（いずもいしとうろう）です　

宍道湖に面した松江市来待町で産出する
“来待石（きまちいし）”を使った、石の灯ろうです

近年、人気が高いのはハッピーアイテムとしてのふくろうモチーフ
　　　　
両手で抱えられるほどの小型のものは、初日で完売するほどです

“来待石（きまちいし）”は、苔がつきやすく
庭園にしっとりと馴染みやすいので広く全国の庭で愛用されています

オシャレなミニサイズの灯ろうなども各種展開しています

おいしいなも、“現代的なデザインの灯ろうが一つほしい”と
前々から思っていますが、ずーーっとお財布と相談しています。。。


「出雲石灯ろう」のページ（しまねブランド推進課HPより）⇒コチラです

WAZA2012 「石見焼」ブースの“吉田くん”！

こんにちは　おいしいなです

まだ夜と朝は咳きこんでしまいます
ちょっと調子がよくなって歌ったりするとまたぶり返して…

暖かくなったので、早く治してあちこち出かけたいデス

さてジャジャン　　コチラ石見焼（いわみやき）です
　
経済産業大臣指定伝統的工芸品に指定されています

今回のWAZA2012に出展されたのは、

吉田製陶所の吉田さんです

ヤセ型・長身の吉田さん
　
しまねSuper大使の「しまねの吉田くん」と同じで
“自分も島根の吉田なんだけー”とはりきっておられました

同時開催の「工芸品産地キャラクター祭り」のことを知ると
「出たいなぁ〜」と言い出されたので、急きょステージに立つことに

いざステージに立つと、やや緊張の面持ち・・・

でも、効果あったようです

たくさんのお客さんが吉田さんの石見焼を見に来られました

じゃじゃん　こちらのシールが“国指定の工芸品です”のマーク

シールの数が足りなくなって「全部に貼れなくてねー」と言っておられました

石見焼は、水・塩・酸などに強いので、実用品として重宝されます

お値段もリーズナブルですので、大変お求めやすいです

大型陶器も得意で、大はんどうや庭園用テーブルなど幅広く作られています


石見焼の詳細ページ⇒　こちらです

ぜひ台所でつかってください

しまねのWAZA☆東京で光る！！

こんにちは　おいしいなです

カゼこじらせてます〜・・・
“友達の結婚披露宴での余興を終わらせるまでは…”と、
ムリをかさねて治るものも治らず、ついにダウン
久しぶりにがんばって記事書きます

さてもう２ヶ月近く経ちますが、２月の下旬に東京で
日本全国の伝統的工芸品を展示・即売する、
「伝統的工芸品展 WAZA 2012」が開催されました⇒過去の「ほのぼの日記」記事

そこに、島根県からも数社の伝統工芸に携わる事業者が参加出展されました

会場は、東京池袋にあるＴＯＢＵ（東武）百貨店

2012年２月２３日〜２８日に開催されました

同時に出展している工芸品の産地の、
キャラクターたちとステージで触れ合える企画もありました
　　　　　
島根県のしまねっこも、おなじみのファンの方々や
多くのお客様が会いに来てくれてステージは大変盛り上がりました

しまねっこのブログ記事⇒コチラ

土日には、郷土芸能の「石見神楽（いわみかぐら）」も上演

おめでたい「恵比寿」舞が、会場を盛り上げました

しまねっこ×えびすのコラボというレアな場面もあり、
会場にお越しの皆さんも大喜びでした

しまね観光大使のブログ記事⇒コチラ

全国の工芸品が数多く集まっての展示即売ということで、
会場にはたくさんのお客様

これから数回のシリーズに分けて、
島根県からの出展事業者さんたちをご紹介していきたいと思います

しばらく食べ物の話から遠ざかるかもしれませんが
じつは、「おいしさ満載ネット」の登録会員ジャンルには
【工房（工芸品など）】というのがあります　⇒こちらです

みなさま、ぜひ一度ご覧くださいっ

早くカゼ治すぞ〜〜〜

おいしい バタデンショップ登場♪

こんにちは　おいしいなです

昨日、岡山に遊びに行ってホロ酔いで松江駅に帰ってきました

たまたま松江テルサのロビーに入ってみましたら、
なんとデハニ５０形ーーーーーーーっっ
　　　　　
って、ん　ちょっと小さい

なんだなんだとわくわくしながら近づいてみると・・・
　　　　
“バタデンショップ　４月７日プレオープン”

へぇっ　バタデンのお店っ

でもすっごくよくできてます　いまにも走り出しそうです

通りすがったのが夜だったので、ライトが点灯していてよりリアルでした

このお店では、ここ限定販売のデハニ型スイーツやグッズが買えるようです


“暫定店長”さんという方のブログを見つけましたので紹介します⇒　こちら　　


「バタデン焼き」…めっちゃレアでおいしそうですね

おいしいなはまだ食べていませんが、
中学の時に部活の前にコッソリ部室で買い食いしていた
某まんじゅうに似ている気がします

次の開店はいつなんでしょう
行ったときに開いていたらぜひ買いたいと思います

とくにクリームのが食べたいっ　　
その時はまたレポートしますネ〜〜

４月のプレゼントはコレッッ！！！

こんにちは　おいしいなですっ

今日、通勤途中に桜の花が咲いているのを見つけました　春ですね

昨日は松江市・安来市の蔵元のお酒を
いろいろと呑み比べて楽しいひとときをすごしました

さてさて、今年度１発目のおいしさ満載ネットのプレゼントはコチラ

神々の国しまね実行委員会から、公式テーマソングのＣＤ
　　
「はじまりの物語」（Song by 谷村新司さん）と、

おいしさ満載ネット担当者から、

しまねっこクッキーのセットです

可愛くておいしい上に、空き箱が貯金箱になります

全国どこにお住まいの方でもご応募できますので、
じゃんじゃんご応募ください

　こちらからご応募いただけますっ
　⇒http://web-gis.pref.shimane.lg.jp/oishisa/enquete/201204/index.html　


また、どちらの商品も、好評発売中です
東京にある「にほんばし島根館」や、松江にある「島根県物産観光館」、
しまねっこクッキーは、島根県内各地のおみやげ店等でも
お求めいただけます


それにしても、今からお花見が楽しみです

松江城のそばの「てづくり雑貨ちろり」♪

こんにちわ　おいしいなですっ

今日は春のようにあたたかく、強い風が吹いている島根県です
（全域に暴風警報が出ているほどです…）

新年度がはじまり、職場の顔ぶれも変わり、ぱたぱた＆そわそわ
今月はイベントが目白押しで、月半ばにひかえている
友人の結婚式の余興の練習が全然できてなくてやばいです

さて今回は、素敵なてづくり雑貨のお店を紹介します
　　　　
松江城を囲む堀川沿いの歴史ありそうな古民家のお店です

店内はこんな感じ　どこか懐かしく、ホッとできる空間です

おいてある雑貨のどれもが可愛くて、見ているだけで
とっても和んで たのしい気持ちになります

二階へつづく階段…　外からの明かりの感じがやさしいです
　　
のぼりながらも楽しめる小粋なあそびごころが◎

二階にあがると「ほぉうっ」という声がもれてしまう風景

こちら、松江城のお堀がとてもよくみえます
時折通りすぎる堀川遊覧船が また情緒たっぷりでうっとり・・・

そしてここにも、店主さんの粋でさりげない心遣い

“お茶でも一服どげねすか〜”なんて聞こえてきそう

堀川をながめながらゆっくりと、極上の時間が過ごせるでしょう

こんなせっかくのロケーションなら、レトロな感じに
着物を着こなしてお出かけするのもいいですよねっ　　⇒きもの都プロジェクト

お店の名前は「てづくり雑貨　ちろり」

小泉八雲旧居の十字路から、松江北堀美術館に向かう通り沿いにあります

ぜひふらっと立ち寄ってみてくださいねっ


（写真撮影はお店の方に“作品のアップを撮らない”条件で許可を得ています）

奥出雲のエコファーマーさん宅訪問♪

こんにちわっ　おいしいなです

平成２３年度の最後の勤務日でした
前日までは、馴染んだ方々とのお別れが名残惜しゅうて
さみしい気持ちがしておりましたが今日になってみると、
バタバタと皆さんが片づけをしていて、あっという間に１日はおわり、
その後はなんだかスッキリした気分になりました

なんだかんだと泣いたり笑ったりして１年は過ぎたなぁとホッとひといきです

さて、先日奥出雲町にお住まいのエコファーマー
藤原幸男さん宅を訪ねました
仁多米（にたまい）コシヒカリをこだわりの農法で作っておられます　
　　　⇒登録したての会員ページがコチラ

こちらはお宅から見える畑や小屋の様子です
ずいぶんと気温は高くなってきていますが、
まだこの辺りにはやや雪が残っていました

島根県の農業普及員さんに連れて来てもらって到着すると
まず目に飛び込んできたのはコチラっ

いけす・・・に、

　　　　　　　　カモッ

合鴨農法ではないそうですが、鴨がいました

この色がハデなのがオス

初めはもう少しいたらしいのですが、オス同士はケンカしてしまうんですって

ここで驚いたのはコレッ　何してるかわかりますっ

　　なんとタマゴをすくっているのです〜〜〜

ほら　じゃじゃんっっ

でかーーーーい　　しろーーーーい

朝、生まれたばかりのを２コゲット

おいしいなは鴨肉は好きですが、鴨のタマゴは初めて見ましたっ

水中にそのまま生み落としたりするんですねーー

きれいですねッ　

なんと帰り際にお土産にもたせていただきました

さっそく翌朝、めだま焼きにしてみましたぁっ　　ぷくっとスゴイ立体感です
　　
黄身が濃くて栄養も満点ッ

おいしいなは初めて鴨のタマゴを食べました

ありがとぉ　カモさーーーーーーんっっ


・・・と、なんだかカモの話ばかりですが、、、これは帰り際の数分のできごとで、
ちゃんと会員登録のご相談に乗って操作方法などのお話をしましたョッ

そして登録されたばかりの「おいしさ満載ネット」会員ページが…　⇒コチラです
これから田植えの時期に向かっていそがしくなっていきそうですね

お餅のワッフル☆縁結びモッフル♪

こんにちわッ　おいしいなデス

このところ平日・休日、昼夜問わずに何かと目白押しで
投稿がご無沙汰でゴメンナサイ

ところで昨日は職場の送別会がありました
馴染んだ楽しい顔ぶれとお別れするのはとてもさみしいです…
でも、季節がかわり、時が流れて、春に向かう…
そうやって毎年、前に進んできたはずですね　みんな。

さぁ今回は縁結びスイーツからまたまた１品ご紹介です
　
こちら、「萌音（もね）」の“縁結びモッフル”

“モッフル”っていうのはコレ

おモチのワッフルなんです

お餅だから重いイメージですが、
サクサクで、とっても軽〜い食感
見た目の大きさの割に意外とペロッといけちゃいます

黒蜜ときなこで和風の洋菓子みたいです
（おいしいなは最近、黒蜜がスキです）

白玉だんごに紅イモ餡や栗あんが乗ったお菓子も甘くて美味

あと、ピンクのハート型が可愛い“縁結びもなか”も嬉しいッ

甘くて可愛くて、おいしいですョッ

店内を見渡すと、写真で作られたＰＯＰだけでなく、

こんな手書きのＰＯＰもありました
このお店の目玉メニューとも言えるかもしれませんね

定番メニューはお団子です

「萌音（もね）」はもともとお団子屋さんなのです

店内のガラスケースには、お団子がズラッ　

迷っちゃいますネ


「萌音（もね）」は、松江城の北西、お堀沿いの通りにあります
松江北堀美術館をめざしてみてくださいッ

春はもうまぢか　ですネ

今年度最後のプレゼントは干物ッ（＞ｖ＜）!!

こんにちわ　おいしいなですッ

最近、日中に目がかゆかったり鼻がややムズムズしたりします
そろそろ自分の花粉のキャパシティが限界なのかもしれません

さて、ところで皆さんは、
今月のおいしさ満載ネットのプレゼントに応募をされましたかっ

今月の賞品はこちらっ

隠岐郡西ノ島町の「にしわき鮮魚店」さんの“あじみりん干し”っ

どしどしご応募くださいネ〜〜

応募はコチラ　⇒http://web-gis.pref.shimane.lg.jp/oishisa/enquete/201203/index.html

2012年２月の地産地消メニュー♪

こんにちわ　おいしいなですッ

週末は、来月行われる友人の結婚式の打合せや、
余興の予行練習などでヘトヘトになりました
これから本番まで日夜、自主練習に励もうと思っています

さて、もうひと月が経ってしまいましたが、
島根県庁地下食堂の先月の地産地消メニューをご紹介したいと思いますッ

じゃじゃん

こちらがメイン料理の「ぶり大根の胡麻味噌あん掛け」です

お吸物は、のっぺい汁

松江市産のサトイモ、ニンジン、せり、油揚げなど具だくさん

ごはんはモチロン、島根県推奨品種の「きぬむすめ」　

つやつや・・・　モチモチ・・・　　⇒詳細ページこちら

お漬物は、松江の冬のかお

津田かぶ漬けです　⇒しまね新鮮味図鑑「津田かぶ」のページ

デザートは、松江市産のキーウィフルーツ

昔、庭でキーウィフルーツを育てたいと思っていた時期があったなぁ…

そして、じゃっじゃぁ〜〜〜〜〜ん　こちらが定食の全貌

今回もやはりボリューム満点ッ　（ナゼ、魚は２切れあるのかっ）

このメニューは冬の定番「ぶり大根」をアレンジしたそうです

ぶりは島根半島沖を泳いでいたやぁつ　これは普通ですが、

ポイントはこの、彩りあざやかな胡麻味噌あんでしょうっ

ひなまつりをイメージさせる素敵なヴィジュアル
ちょっとした工夫で、気分も盛り上がりますネ

こちらのフツウの色の胡麻みそも濃厚で美味

まるでピーナツバターのよぅでした

のっぺい汁の中には、雲南市産の干し椎茸

椎茸は干した方が栄養価があがりますから、グッジョブですね

とにかく今回もとても美味しかったです

３月は、美味しまね認証食品を使った特別メニュー
“美味しまね（おいしまね）ランチ”だったため、
地産地消メニューはありませんでした。　（⇒詳細）

来年度も、月一回の地産地消メニューをできるだけ
レポートして参りたいと思いますので、お楽しみにィィィ