本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
おすすめ情報発信します。

いんげんと豚肉の炒め物

2017年06月22日 | 我が家の食卓
今日の我が家の夕食。
メイン料理は私が担当。大きなフライパンで炒めます。
横では母が土鍋で玄米ご飯を炊いてくれています。

   

いんげんと豚肉の炒め物の完成!

    


醤油と酒をもみこんだ豚肉に片栗粉をまぶしてあるので、まろやかな味。
やさしい中華味に仕上がりました。

     

母手作りのきゅうりとわかめの酢の物も美味しい。

中華と和風、いいバランスの夕食となりました。

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