日本料理 京桜  in 北京 (おかみ日記)

7年間続いた「桜心」を閉め現在、21世紀飯店に北京咲く桜「京桜」を営業中
  

  

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京桜のブログ始めました。

2015-04-26 | ごあいさつ
ものぐさな私が性懲りもなくブログ始めました。



「女将でございまぁ~す@北京」



京桜の店内の様子や日々の様子も書いてます。

宜しくお願いします

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ご報告

2015-04-21 | ごあいさつ
京桜を21世紀飯店でオープンさせてから

7ヶ月となりました。

桜心のブログがそのままになってましたのでけじめとしてここで一度
このブログを終了させることに致しました。

今後は
「女将でございまぁ~す@日本料理 京桜」にて
皆様に京桜の事をお伝えしたいと思っております。


それでは京桜にて皆様のご来店をお待ちしております

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お久しぶりです

2014-11-10 | つぶやき
こんばんは。

気づいたらなんと、一ヶ月ぶりの更新となってました。

本当に毎日がバタバタとしており自分でも何をしていたのか思い出せません。

桜心の時に比べると大きさが倍!スタッフが倍の人数となりました!!

そうなると、当然のようにトラブルも倍です
いや、三倍かも・・・・

連日のため息に幸せがどこかに行くのではないかと心配になり
思わず「ため息が出そうになったら息を吸う事!!」と自分に毎日言い聞かせておりました(笑)

今は少し余裕が出てきました

また、更新を続けたいと思ってます。

よろしくお願いします


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ありがとう!趙さん

2014-10-09 | ブログ



桜心を7年間やっているとその中でも
格別に思えるスタッフが数人出来る。

その中の一人が趙さんです。

困ったときに
私の肩を優しく叩いてくれ「大丈夫ですよ!」と笑顔で言われると
本当に心が安らぎました。


誰にでも優しくて皆彼女が大好き。

日本に三年間いたので日本語が出来ます。


桜心のために二度ほど田舎に帰るのを延期してくれてましたが

結婚のため今日で最後です。

本当に有難うございました。
お幸せに!!




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秋桜会席

2014-10-07 | 新店舗への道
新店舗がジャピオンに載りました。




しかも、表紙にカラー付きで!




新店舗の仮オープンを記念して期間限定
「秋桜会席(こすもすかいせき)150元」をご用意致しました。


酒菜7種、海老玉茶巾、お造り、かき揚げ丼、味噌汁、果物
大変お得な内容になっています。

海老玉茶巾は当店のオリジナル。
茶碗蒸しを茶巾にして揚げとろみを付けた餡掛けで召し上がって頂きます。

また、かき揚げ丼はサクサクのかき揚げに大根おろしをたっぷりのせ
甘辛のタレをかけております。

桜心でも大人気商品だった二点をこの会席でご賞味頂けます。




一日50食。
10月7日(火)〜12日(日)と期間限定です。

ジャピオンには昨日からとなっておりますが本日からとなります。

皆様のご来店お待ちしております


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