本日の午後から新宿高島屋に出かけます。取りあえず夜は「大学は美味しい」フェアの売り場の準備をしなければなりません。
第5回小学館「大学は美味しい」フェアが５・３０から６．５まで新宿高島屋を会場に開催されます。私が開発に関係した2アイテムが出品されます。ご賞味下さい。...今年も開催されます（5月29日から6月4日）。①こめ粉入り牛タン蒲鉾、②こめ粉マカロン、③みたらしプリン等です。
スイカの汁を濃縮したスイカ糖（ジュース）というものがあることを知りました。シトルリンが含まれ、飲むと血流量が増えるとか（利尿作用？）。山形県農業総合研究センターに展示されていました。
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今年も開催されます（5月29日から6月4日）。①こめ粉入り牛タン蒲鉾、②こめ粉マカロン、③みたらしプリン等です。