我輩は主婦である。名前はみえり。
ささみ。
鶏のささみは、安くてヘルシー。
でも、レパートリーが少ないから、
もっと、使いこなしたいぜ！な食材の１つ。
そんな数少ないささみレシピの中の、リピーター率NO１！がコレ。
☆ささみイタリアンカツ
ポイント�＾瓩吠乾繊璽困塙錣鵑瀬丱献襪�ついてる
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��オリーブオイルで、少ない油で焼く
☆材料
・鶏のささみ・・・・５〜６本
・粉チーズ・・・・・大さじ２
・生バジルの葉・・・20〜30枚くらい。（茎2本ぶんの葉をちぎる）
→なければ、大葉で代用可。その場合は大葉10枚。
・パン粉・・・・・１カップ
・卵・・・・・・・1個
・小麦粉・・・・・適宜
・オリーブオイル
・マヨネーズケチャップソース（１対１の比率で混ぜる）
☆作り方
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��パン粉と�△畔乾繊璽困鮑�ぜる。
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�イ鰺箸仮討�にする。
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ヘルシーだけど、ガッツリ！
そして、リーズナブルにできるから気に入ってマス。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
調味料１つで、違う顔になるんですね〜。
新しい美味しさを発見しました。
それは、秋刀魚にクレイジーソルト！
ダ ブ チ ご は んのダブちんが宣伝していたことにより知った、
まるまる☆ごはん〜千葉編〜のまるちゃんのレシピ「秋刀魚のクレイジーソルト焼き」。
作ってみました〜！！！
ｗｉｔｈ ひじきサラダ＆きのこバターガーリック炒め。
たしかに、クレイジーソルトかけて焼くだけだけだけど、イタリアンに〜♪
うまかった〜！まるちゃん、ありがとう♪
秋刀魚料理の幅が広がりました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
秋刀魚パスタさらにチャレンジしてます。
今度はトマトソース＆秋刀魚ガーリックソテー。
まぁまぁかな〜。
トマトソースもうちょっと修行つみたいです。
with かぼちゃのミルクスープ＆にらともやしのナムル
＊＊＊＊＊＊＊＊
さてさて、先週末は我家大イベントでした！！！
むふふ〜♪
9月の頭にコストコで自転車用のメットをゲットしたとお伝えしましたが、
使い道はもったいぶっておりましたの覚えてらっしゃるでしょうか？→その記事はこちら
9月30日、ママチャリでレースしてきました！！！
正確には、もてぎ7時間エンデューロ大会に出場してきました〜！！！
(もてぎは、栃木県にあります）
え？ママチャリレースって何なの？
って思われました？
前かご付き自転車で、チーム4人で交代しながら4時間耐久レースをするんです！！！
１周７．２キロあるサーキットを、4時間ぐるぐるぐるぐる。
小学生以上出場可能なので、子どもから大人まで楽しめる自転車好きの運動会♪
装備は、自転車とヘルメットとグローブを用意するだけでOK。
中には、細いタイヤの自転車で走っている本気レースの人もいますが、
仮装ありでお祭り気分でママチャリに乗っている人多数〜☆
毎年参加人数増加で、今年は３０００人くらい参加のようでした。
すごい人でびっくり〜！！！
今年は生憎の雨で、どしゃぶりでしたが、
我がチームは転倒もなく、完走しました！！！
（バイク仲間とその家族、子どもから大人まで20人で6チーム作って出場しました(^_^;)私が取りまとめ役してたので、大変でした〜）
私は去年も出場したのですが、
去年、私の応援＆手伝いで参加していたダーリンも、今年は選手として出場。
夫婦揃ってイベントに参加するって、おもしろい。
ちょっと、同じ部活の部員同士みたいな感じで！
前日からチームの皆と泊りがけで行ったので、
前日の夜は温泉＆ウノ大会で子どもたちと一緒に大盛り上がり。
えぇ、大の大人が小学生にウノ負けまくり、悔しかったですとも。
でもでも、楽しかった〜！！！
そんなこんな修学旅行状態から燃え尽きて、きがついたら金曜日！
びっくりしたなぁ〜、もう。
ささみ。
鶏のささみは、安くてヘルシー。
でも、レパートリーが少ないから、
もっと、使いこなしたいぜ！な食材の１つ。
そんな数少ないささみレシピの中の、リピーター率NO１！がコレ。
☆ささみイタリアンカツ
ポイント�＾瓩吠乾繊璽困塙錣鵑瀬丱献襪�ついてる
�▲宗璽垢蓮▲泪茱諭璽此椒吋船礇奪�
��オリーブオイルで、少ない油で焼く
☆材料
・鶏のささみ・・・・５〜６本
・粉チーズ・・・・・大さじ２
・生バジルの葉・・・20〜30枚くらい。（茎2本ぶんの葉をちぎる）
→なければ、大葉で代用可。その場合は大葉10枚。
・パン粉・・・・・１カップ
・卵・・・・・・・1個
・小麦粉・・・・・適宜
・オリーブオイル
・マヨネーズケチャップソース（１対１の比率で混ぜる）
☆作り方
�，気気澆離好犬鮗茲蟒�く。
�▲丱献襪陵佞鬚澆犬鸚擇蠅法�
��パン粉と�△畔乾繊璽困鮑�ぜる。
�い気気濮澗里望�麦粉をまぶし、余分な粉を払う。
�キい鰺餘佞砲弔院↓�の衣をつける。
�Ε侫薀ぅ僖鵑鯒�しオリーブオイルを1cmほど入れて、
�イ鰺箸仮討�にする。
�Д吋船礇奪廛泪茱諭璽坤宗璽垢鬚弔韻董⊂い珪紊�れ
ヘルシーだけど、ガッツリ！
そして、リーズナブルにできるから気に入ってマス。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
調味料１つで、違う顔になるんですね〜。
新しい美味しさを発見しました。
それは、秋刀魚にクレイジーソルト！
ダ ブ チ ご は んのダブちんが宣伝していたことにより知った、
まるまる☆ごはん〜千葉編〜のまるちゃんのレシピ「秋刀魚のクレイジーソルト焼き」。
作ってみました〜！！！
ｗｉｔｈ ひじきサラダ＆きのこバターガーリック炒め。
たしかに、クレイジーソルトかけて焼くだけだけだけど、イタリアンに〜♪
うまかった〜！まるちゃん、ありがとう♪
秋刀魚料理の幅が広がりました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
秋刀魚パスタさらにチャレンジしてます。
今度はトマトソース＆秋刀魚ガーリックソテー。
まぁまぁかな〜。
トマトソースもうちょっと修行つみたいです。
with かぼちゃのミルクスープ＆にらともやしのナムル
＊＊＊＊＊＊＊＊
さてさて、先週末は我家大イベントでした！！！
むふふ〜♪
9月の頭にコストコで自転車用のメットをゲットしたとお伝えしましたが、
使い道はもったいぶっておりましたの覚えてらっしゃるでしょうか？→その記事はこちら
9月30日、ママチャリでレースしてきました！！！
正確には、もてぎ7時間エンデューロ大会に出場してきました〜！！！
(もてぎは、栃木県にあります）
え？ママチャリレースって何なの？
って思われました？
前かご付き自転車で、チーム4人で交代しながら4時間耐久レースをするんです！！！
１周７．２キロあるサーキットを、4時間ぐるぐるぐるぐる。
小学生以上出場可能なので、子どもから大人まで楽しめる自転車好きの運動会♪
装備は、自転車とヘルメットとグローブを用意するだけでOK。
中には、細いタイヤの自転車で走っている本気レースの人もいますが、
仮装ありでお祭り気分でママチャリに乗っている人多数〜☆
毎年参加人数増加で、今年は３０００人くらい参加のようでした。
すごい人でびっくり〜！！！
今年は生憎の雨で、どしゃぶりでしたが、
我がチームは転倒もなく、完走しました！！！
（バイク仲間とその家族、子どもから大人まで20人で6チーム作って出場しました(^_^;)私が取りまとめ役してたので、大変でした〜）
私は去年も出場したのですが、
去年、私の応援＆手伝いで参加していたダーリンも、今年は選手として出場。
夫婦揃ってイベントに参加するって、おもしろい。
ちょっと、同じ部活の部員同士みたいな感じで！
前日からチームの皆と泊りがけで行ったので、
前日の夜は温泉＆ウノ大会で子どもたちと一緒に大盛り上がり。
えぇ、大の大人が小学生にウノ負けまくり、悔しかったですとも。
でもでも、楽しかった〜！！！
そんなこんな修学旅行状態から燃え尽きて、きがついたら金曜日！
びっくりしたなぁ〜、もう。
ママチャリレース、楽しそう！そしてUNOがしたい！
自転車はもう何年乗ってないのかな、、涼しくなってきて紅葉サイクリングなんてのも良さそうねー
ママチャリレース？？
楽しそう♪
あたし こんなの大好きです。
近くだったらみえりさんにくっついて出場するのに〜！！
しかも前日泊まりがけ？きゃー！！もっと楽しそう♪
で、みえりさんはどんな仮装で出場したの？
ん〜 あたしが出るんだったらな〜・・・と仮装を真剣に考えてました。。。
ささみ あたしもレパートリー少なすぎて・・・
旦那はヘルシーだからささみ料理作ってって言うんだけど、なかなか作れなかったんです。
ちゃんと衣にバジル使われてるんですね〜。
やりくり上手〜☆
ママチャリレース＆幹事？お疲れさま〜♪
すっごい楽しそうだね！！夫婦そろっての仲間っていいな♪バイク仲間って、みえりんバイク乗るん？すごいすごい！かっちょい〜！！！レースはママチャリってとこがいいわ〜☆ウチの地元は、高校の時、ママチャリがステータス（古い？）な田舎だったわ＾＾；
うちも、トマトソース修行したいな！みえりん完成したら教えてね☆って、自分でしなさいってね＾＾；
想像よりもアクティブなんですね。
いや、マッパーって時点でアクティブか。
こんな大人数でけが人とか出ないんですか？？
夫婦で同じ趣味などをもつっていいなあ。
うちの共通趣味といったら・・・物真似テレビ鑑賞
くらいしか思い当たらないですわ。みならいます
イタリアンかつも、秋刀魚のクレイジーそるとも
おいしそうねー。
あじのクレイジーソルト焼き！
その手もあったか！！！
まいちゃんも、クレイジーソルトヘビーユーザーなんだね。
私は、ずっと前持っていたけど使い切れずにサヨナラした悲しい思い出があったのだけど、
色々使えるのがわかり、ヘビーユーザーになりそうな予感。
あじも真似っこしてみよう。まいちゃんは、フライパンで焼くの？グリル？
まいちゃん、ママちゃりレース興味ある？
福岡じゃなかったら誘ってたぜ〜っ。
ほんと秋になったからさぁ、チャリ気持ちいいよね〜！チャリンコ暴走族としては、いい季節であるよ。
わお！同士発見〜！！！
チャリンコ暴走族仲間かな？！そうだよね！！！（勝手に仲間にしてる。笑）
去年ママチャリレース出場したいと、色んな人を誘ったのですが、なかなか説得するのに大変だったのに、
2年目の今年は楽しかったのが伝わってきたらしく、
立候補者多数で大所帯になってしまいました〜。
りんださんが関東に住んでたら、来年どう？ともちろん声かけてたよ〜！！！
そうそう！興味あるなら、あれだよ！
鈴鹿でもこんなイベントやってるらしいよ。
鈴鹿は相当キツイという噂がありますが・・・。
鈴鹿出場経験ないから、雰囲気わからないからムヤミにオススメはできないけど、けっこう色んなとこでやってるらしいですよ。
「スポーツエントリー」というホームページで、サイクルイベント検索するといいかもです。
仮装は「にしおか すみこ」だよぉ〜！あ〜！！！
みんなに、にしおかすみこの仮装をするする言っておいて（うそだけど）、男子に「小島よしお」の仮装させようとしたのは、どこのどいつだ〜い？
あたしだよっ！！
でも、いたよ（笑）他チームだけどさ。
でもさ、土砂降りだったからさ、途中でみんな仮装やめてたよ（笑）
ささみレパートリー少ない仲間〜♪いて嬉しいです。
あとは、茹でてサラダにするくらいかな〜？
一緒にレシピ増やしてきましょう〜！！！
バジル、自家製バジルってわかりました？
さすが、りんださ〜ん。
こんばんば〜ん♪
バイク私は乗らないよ〜。
旦那がバイク乗りで、色々くっついて遊びに行ってたら旦那のバイク仲間と仲良くなって家族ぐるみで仲良くさせてもらってるんだ。
旦那がいつも走っている、サーキットを走ってみたくて。私、すんごいママチャリ暴走族で、ママチャリに乗ったら向かうところ敵なしなんだ！（自分で言ってるし）
いつものサーキットを自転車で走れると聞いて、飛びついて2年連続出場してます。
トマトソース修行終わったら、レシピ公開するね〜。
いつになるかわからないけど(^_^;)
気長〜に待ってておくんなまし！
あのぱさぱさ感も実は好きなんだけど
ゆっくり沸騰させないお湯でゆでてしっとりとか、
開いて叩いてチーズ挟んでフライにしたり！
あ〜ささみレシピがまた増えた！
嬉しいな＾＾
ママチャリレースって初めて知ったわ。
子ども達も参加できるのねー。
すごいすごい。やりたい〜。
おまとめ役お疲れさまぁ。
あ〜でも修学旅行な感じ・・なんとも楽しそうだぁ。
あはは〜！かなり内向的な面がありますが、
実生活は、アクティブな面が押し出されているので、
普段の私を知っている人が、逆に私のブログ読んだら、びっくりするかも〜！！！です。
けっこう、幹事とかやっちゃう方です。
オットも幹事とかやっちゃうタイプ。
夫婦揃って目立ちたがり屋みたいです(^_^;)
チャリレース、今年は悪天候だったので怪我とかあったみたいですよ。転んでる人もいました。
我がチームに、小学1年生が2人もいたので心配しましたが、大人の心配そっちのけでケロっと余裕で帰ってきて安心しましたよ〜。
kooさん夫婦の共通の趣味「モノマネテレビ鑑賞」めちゃめちゃ面白いじゃないですか！！！
そんなkooさん夫婦好きで〜す♪
おんばんは〜♪（これ、気に入ってマス）
onnさん、ささみ好きですか！
あたしも、ささみを開いてチーズはさんであげたりします〜♪美味しいですよね〜。
我がレシピを、onnさんレシピの仲間に入れて頂けるの光栄です！！！
わ〜い♪嬉しいな。
ママチャリレース、あるんですよ〜！！！
小学1年生から出場できて、家族みんなで楽しめますよ♪
onnさん、関東戻ってきたら是非家族でエントリーしてみてくださ〜い。
一緒に走りましょ〜(*^^)v
今日はお仕事、お休みだったのかな？
私は行ってきたよー。やっぱ疲れる・・・。
ところで、このレース。
モテギって、どこ？
ママチャリレースなんてすごいねー。
私、電動なんだけど、電動でもいいのかしら？
７．２キロを４周ってすごくない？
もちろん、普通の道なのよねー？アップダウンがありそう。。。
でも、それよりなにより、夫婦仲良く部活感覚、同じ仲間がいるってのがうらやましいっす。
うちはいないなぁ〜。そういう仲間は。
やっぱり、みえりんのあの、温かい人柄で、人が集まるんだろうな。
一人っ子の誇りです！みえりん！
（私は典型的なダメ一人っ子性格だけどさ。。。）
ささみ、手軽に買えて美味しいよね。美味しそうだね（＾＾）
こんばんは〜！
久々のアップで〜す♪
私も、今日、同じくバイトデーでした(*^^)v
12時からだったので、午前中ＰＣ漬けでした〜っ。
お互いお仕事お疲れさまですっ。
帰り雨にあいませんでしたか？
私は土砂降りで、ちょっと雨宿りしてから止んだ隙間に帰宅しました。
もてぎって「栃木県」で〜す♪
限りなく、茨城県に近いです。
もてぎ、そういえば、オットと付き合うまで知らなかったの忘れてました。
「もてぎ」はもう、世界標準くらいに思ってたけどマイナーな土地ですね(^_^;)
あとから、もてぎについて補足入れておこ〜っと♪
レース、電動チャリ部門ありますよ〜！
でも、あれなんです。バッテリーきれたら、補充できないので、最後重い鉄の塊になってしまう危険があるというデンジャラスな部門なんですよ〜。おそろしや〜。
７．２キロ、私は3周しました。
チームメンバーの4人合わせて、７．２キロを12周しました。（小学1年生＋三十代後半その子の母。＋我が夫婦というメンバー、ほぼ、オットが走ったのは想像つきますね・・・。その通りです。6週させました）
アップダウンありますとも！
でも、1度すごい坂登るだけ（つらいけど）であとは平坦＆下りなんで、楽しいですよ〜♪
同じ部活感覚のバイク仲間に私が加入したのはですね〜、
オットは結婚した後もバイクを走り続けたいあまりに、
私をその仲間に引きずりこみ作戦がありまして、それにマンマと私がひっかかりました（笑）
バイクにお金がかかるのは、たまに納得いきませんが、オットのバイク仲間と家族ぐるみでお付き合いできるのはすごくラッキーだな！と思います。
一人っ子〜♪褒めてくれてありがとうございます。
ダメな一人っ子なんていませんよ〜！
一人っ子、いい子いっぱいです！！！
ちーさまも、心の優しい一人っ子♪
一緒で嬉しいです(*^^)v
ささみも、褒めてくださってありがとうです！！！
きゃ、うれぴ。
楽しかったようで何よりです！
今度は春先のロードレースはいかがですか？
もっと早く訪問したかったのにぃ
遅くなってゴメンナサイ・・・。
最近（年のせいか・・
クレイジーソルト
みえりんにも気に入ってもらえて良かったわ〜♪
ささみのカツも美味しそう！！
本格イタリアンだけどヘルシーだね！
でで、チャリンコレース！！
ほんまにアクティブでステキ♪
幹事までやられたそうで、ダルがりの私からすると
大尊敬です！！！お疲れさまでした。
自転車で4時間耐久かぁ〜！仮装とかもアリなんやね♪
大人から子供まで一緒に楽しめるしとっても楽しそうだね♪
よくぞ覚えてらっしゃいました〜♪
そのママチャリレースです。
春先のレースは本格的なので、
お遊び出場の私には無理かなぁ。
でも、自転車楽しいです！
こんにちは〜！遅くないよぉ！
私もいつも駆け込みセーフなので、全然気にせず〜♪
体調のすぐれない中、遊びにきてくれてありがとう
嬉しいです。
クレイジーソルトの美味しさに新発見！
まるちゃんのお陰で知りました♪
ありがと〜！！！
ママチャリンコレース、楽しかったよ〜
幹事といいつつ、事務手続きを申し受けていただけで、あんまりいいリーダーではないんだ。
もう、みんなに助けられての幹事もどきなので、
幹事なんて言うのも申し訳ないくらい！
ダメダメ幹事でござんす〜
こんな私に尊敬してくれてありがとさんきゅ〜
光栄です
まるちゃんの体調早く復活するように、祈ってるよ〜。
ゆっくり休んでね
やっほ！こんなに楽しい記事を書いていたなんて♪
シチリアの風、作ったんだね＾−＾
美味しいよねぇ〜まるちゃん、さっすが！って感じだよね☆
サンマのパスタも記事の後もまた作っていたなんて
偉い！修行僧だね★
こうやって重ねて作るんが美味しいへの道なんよね
ママチャリレースはめちゃんこ面白そう！文化祭みたいな感じ！？
応援側で参加してみたひ☆運動はダメなんさ〜↓
みえりんは取りまとめ役なんてすごいねぇ、
すごい人数じゃん〜
更新してへんなー元気かいなーと思っていたらそんな訳だったんね（＾u＾）
元気そうでよかった
はろ〜！！
シチリアの風作ったで〜♪
さっすが、まるちゃん♪って感じでうまうまでした〜(*^^)v
秋刀魚のパスタ、なんか凝っちゃって。
修行僧してますわよん。
ママチャリレース、そうだね！文化祭。。。
運動会って感じかな！
生憎の雨で、お祭りモード半減だけど、
楽しかったよ〜！！！
本当は晴れてほしかったな〜。
チャリレースは、運動神経関係ないよ〜。
わたしも、めちゃ、運動神経ないも〜ん。
ダブちんも、ぴかりんが大きくなったら出てみない？
更新してないの、心配しててくれたんだね〜。
すまなかったのぉ・・・