ogo☆ダイアリー

大吉凡女

いなむどぅち

2005年01月31日 | グルメ
仕事で新都心まで行ったら、、、
最近 オープンしたお店があったので 早速 中へ入ってみました。
お店の名前は「島菜」だったと思います
↑あまりにもお腹が空いてたので メニューに目が行き・・・



店内はとても明るくて 木の香りが・・・
新しいにおいがしました。(想像できますよね

メニューもいっぱいでした。
私が注文したのが・・・
いなむどぅち↓




 
具沢山のいなむるどぅちで 味も
ご飯に豆腐のピーナツ和えに漬物! かなりのボリュームでした。
たまには 白味噌のお汁もいいもんだ~


あまりの満腹に 午後のお仕事が・・・
眠くなってしまって 大変でした



いなむどぅちの作り方




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餃子☆

2005年01月24日 | グルメ

ランチで餃子を食べに行きました

出てきた 餃子は・・・
普通の餃子は どちらかといえば 細長い? だけど
ここの餃子は 丸い丸い! 
中の具が いっぱいで まるくなったって感じです。
パンパンです!(私の顔みたい)


一口食べると・・・
中の 具汁が じわぁ~と出てきて。。。
ぽっぺが落ちそう~
とても 美味しかったです。

メニューには、副菜として書かれたのが・・・
なんと、マーボー豆腐でした。 とてもピリ辛でした。
これが 本場の味なんでしょうか?
中国?台湾?では 副菜として マーボー豆腐??なのかな?
(ここの職人は中国?台湾?の人と聞いてるので!)

うぅ~ん!不思議がいっぱい!
お腹もいっぱい! 満足・満足

ご馳走様でした。



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ムーチー

2005年01月17日 | グルメ
沖縄では 旧暦12月8日 は ムーチーの日として
各家庭では、月桃の葉にお餅を包んで 歳の分だけ
軒下から吊るす風習があります。
現代は 軒下から吊ることまでは なかなかありませんが・・・

私の家でも ムーチーを作りました↓





大きな蒸し器で なべいっぱい作りました↓




出来上がり↓






「ムーチーの由来」




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お弁当

2005年01月14日 | グルメ
 昨日は 「勉強会」がありました。
実は私は参加していなのですが・・・(苦笑)

お弁当が余ったということで、おすそ分けしてもらいました

やった~! ラッキ~! ゴクリ・・・。




勉強会のたびに このような お弁当がでてきます。
昨日は 今年初のサークルへ行ったので その後
お弁当をいただきました
運動後ということもあり すごく 美味しかった


お魚・山菜の煮物・カツや目玉焼きのフライ?ひじき・鶏肉・イチゴ・饅頭・他
意外とヘルシーなお料理でした。

こんな遅い時間から 食べちゃって・・・
今年はダイエット宣言も必要になってきたりして




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ヌチグスイ

2005年01月10日 | グルメ

今年に入り またまた そば ダイアリーです

今日はフーチバーそばを食べに行きました。

それも、それも・・・
フーチバー(よもぎ)が入ってるだけじゃなくて
麺にも フーチバーが練りこまれていていました

運ばれてきた瞬間、すごいフーチバーのにおい
うぅ~ん! ヌチグスイ(命の薬) って気分でした。

フーチバーを練りこんだ麺はしっかりとした 歯ごたえで
美味しかったです。
スープもあっさりしていて 美味しかったです。
このフーチバーそば(小) なんと 350円なんですよ!

美味しかっただけじゃなくて、お値段もすごく安くて
とても、ラッキーな気分でした。

我如古そば
場所:浦添市城間4-3-6
休み:なし



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ごーやーそば

2005年01月07日 | グルメ

2005年に入り 初めて食べた おそばです。

それも 沖縄らしい 「ごーやーそば」 をいただきました。

お味は、、、うぅ~ん、 ゴーヤー炒めが そばの上に
乗っているだけのものでした・・・
でも、ごーやーがのっている おそばなんて あまりみたことが
ないと思います。。。

とても 美味しいとまでいきませんが まずまずのおそばでした。
麺も普通。スープもあっさり系でした。

今年も美味しいもの などなど 紹介していきたいと思います。



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2005年

2005年01月01日 | 雑談
 
明けましておめでとうございます。

2005年のスタートです。

今日は友達と 福袋を買いに出かけました。
ジャスコ那覇店とあしびな~に行ったのですが、すごい人でした。
何が入ってるのかな・・・?楽しみです。。。

2004年はあっという間の一年でした
特に年末は仕事と忘年会が続き・・・目がまわってしまいそう~!
自分で多忙なスケジュールを組んで 空回りしている
私でしたが、今年は 余裕を持って マイペースで頑張りたいと思います!
去年も順調で良い年でしたが、今年も良い年になりますように!

さあ、今年の目標立てて (ちょっと遅いかな? )
がんばるぞ~


ブログみてくれてる 仲間も 良い年になりますように、
お互いに頑張りましょう! 今年も宜しくお願い致します。



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