ぱれっ子日記

明けましておめでとうございます。
本年も、カフェぱれっとをよろしくお願いいたします。


今月はお正月らしく、和風テイストなケーキを作ってみました。
黒豆と栗のパウンドケーキです。
甘く煮た黒豆と栗の甘露煮が入っています。
黒豆には美肌効果もあるそうですよ！！

ぱれっ子日記

ヨーグルトの水分を除いて作ったヨーグルトチーズのケーキです。
ほんのりとした甘さでカロリー控えめ、あっさりとした味わいです。


カフェぱれっとは、この12月に無事3周年を迎える事ができました。
気に入って下さった方がお友達を連れて来て下さったり
近所にお仕事に来られた時に毎回利用して下さる方など・・・
いろんな方々に支えられてここまでくる事ができたのだと感じています。
ありがとうございます。
そして、これからもよろしくお願い致します。

年明けは1月12日から営業致します。
皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さい。

ぱれっ子日記

11月のケーキウィークに作った、おいものケーキです。
さつまいものマッシュを練りこんだ生地に
バターでソテーした角切りさつまいもをちりばめました。

ぱれっ子日記

10月に『お試しケーキセット』で出したりんごのケーキです。
この時期にしか味わえない紅玉りんごを甘煮にして、トッピングしました。
今月は何のケーキでしょう？？
第三週目の火曜日〜土曜日がケーキウィークです！

ぱれっ子日記

秋の大型連休も終わり、またいつもの日常が戻ってきました。
お休みモードからなかなか切り替わらない脳と身体ですが
お隣のひろばから聞こえてくる子どもさん達の元気な声に力をもらい
カフェのキッチンに立っています！

【写真のMENU】
　鯖の梅醤油
　茄子と鶏肉のつや煮
　ブロッコリーのマヨネーズ炒め
　コーン入りコールスロー
　味噌汁
　玄米御飯

ぱれっ子日記

残暑お見舞い申し上げます。
・・・とは言っても、先日やっと梅雨明けしたばかりですが
暦の上ではもう秋です！？？？

カフェは10日(月)から17日(月)までお休みさせて頂きます。
夏休みにお出かけになる際は
どうぞお気を付けて行ってらっしゃいませ〜

【写真のMENU】
　鮭のマリネ
　棒々鶏
　きんぴらゴボウ
　ナスとキュウリの浅漬け
　味噌汁
　十穀御飯

ぱれっ子日記

7月も後2日、もう8月になろうとしていますが
まだ梅雨が明けません・・・
各地で、異常気象による集中豪雨や竜巻などの被害も続出しています。
暑いのも嫌だけれど、子ども達にとっては夏休み真っ只中
早く、カラッと晴れた水遊び日和になって欲しいものです。

【写真のMENU】
　和風ハンバーグ
　蒸しエビ豆腐
　大根とうすあげの煮物
　トマトの青じそサラダ
　味噌汁
　玄米御飯

ぱれっ子日記

新型インフルエンザの感染拡大予防措置として
カフェも臨時休業しております。
来週月曜日から営業の予定ですが、延期となる場合もあります。
とにかく、早く治まって欲しいものです・・・

【写真のMENU】
　八宝菜
　豆腐ステーキ
　きんぴら炒め煮
　ポテトサラダ
　キャベツのスープ
　玄米御飯

ぱれっ子日記

カフェのウェルカムボードが新しくなりました！！
ぱれっとひろばのスタッフ、Ｓもっちゃんの手作りです。
少々の雨にはめげないビニールコーティング仕様！
カフェ内で行われているプチカルチャーの様子もわかりますよ。

さくら

４月さくらの季節…さくらぐみ、ももぐみ、いちごぐみ、ちゅうりっぷぐみ、すずらんぐみ、すみれぐみ、ひまわりぐみと、プチぱれっとがスタートしています。