おでぶーぱぱのブログ

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福井⇒名古屋・・・手取川サケ有効利用調査・・・

2016年10月28日 | フィッシング


05:45 現地到着

既に受付待ちで多くの方が並んでいる。


釣り開始。

最初にヒットしたのは、釣り歴ほぼ0の後輩君。


小ぶりですがナイスフィッシュ


時間がどんどん経っていくのに、私といつも一緒に釣りに行く友人君にはアタリもない。

ここで秘密兵器


そして後輩君に2匹目。


それからメーカーさんも2匹。


極寒&大雨の為、少し早く15時で撤収。

結局、私も友人君もボーズ




 福井 ⇒ 名古屋

 後輩君が一匹サケをくれました。

家に帰って早速調理🔪


 まずは三枚おろし


 水分除去


 西京味噌作り


 ラップに味噌&酒を入れ包みます。
 

 こんな感じ。・・・美味しいかは不明



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