Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

大豆畑

2017年07月14日 | 日記
連日新記録が出る程北海道が暑い。
帯広は明日も35℃予報なので3日連続猛暑日の予想だ。
私は比較的暑さに強いがそれでも36℃は堪える。
そんな暑い日、午前、午後と全く方向の違う畑見学に出かけた。
午前中はずっと行きたかった幕別町南勢の小笠原農園へ。
特別栽培や有機栽培に力を入れている若いご夫婦の取組を
見学した。
亜麻、大豆、ユリ根、えん麦、レタス、来年用のアスパラガス。
初めてトラックの荷台に乗り畑を一周。
炎天下の畑は部外者はほんの数時間だけど農家さんは休みなし。
私達がお世話になっている大豆畑を見ながら今年は豊作を
祈らずのはいられない。
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