Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

薬膳通学

2017年03月20日 | 日記
薬膳を学び始め早四年。
途切れがちな知識を系統付ける為に一度きちんと学びたいと思っていた。
大学のパンフレットや所謂薬膳漢方スクールなど、いつも日程を
合わせるのが大変で伸び伸び、半ば諦めムードの中に居た。
そしてようやく決心し東京薬科大学の集中シリーズを受講する事に。
ところが申込した時点で既に満席。
キャンセル待ちで頼み数日後連絡が来た。
4時間の講習を受けるのに都心の人はなんて事ない距離だろうが
遅刻、早退をしないとなると2泊3日のスケジュールになる。
昨夜授業を終え、次女から夕食の誘いを受けたので豊洲へ寄り
その後羽田近くのホテルに宿泊。
今朝は6時起きで朝一便で戻って来た。
あと2回、少々タイトな予定を組んでしまった。
春休みと重なり飛行機、ホテル共に取りづらい。
復習が出来ないまま、週末上京だけは避けたいのだが。
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