Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

大掃除

2017年01月30日 | 日記
暮れに間に合わずやっと今日大掃除ワックスがけ。
広いのが良いのかどうか〜来てもらう前に私なりの大掃除と
断捨離。資源回収とゴミもたっぷり。
4、5人のスタッフで掃除、家具移動、ワックスがけ、乾燥と
いつもよりスムーズ。3時間弱で終了した。
さすがに終えたばかりの部屋はピカピカで綺麗だ。
キッチン流しに1番立っているのか、その部分の床汚れが気になっていた。
使う洗剤、技術やはり敵わない。
少しはこの整頓された空間を維持できるよう心がけしよう。
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