おべんと一期一会

毎日のお弁当の記録です

ミートボール酢豚弁当

2016-08-31 12:50:20 | お弁当

今日のお弁当はミートボール酢豚弁当

ごはん:白米、鉄砲漬け

おかず:ミートボール酢豚、ミニトマト、ゆで卵

牛ひき肉のミートボールは肉の詰まったスタミナ仕様。黒酢のマイルドな酸味で食欲倍増。鉄砲漬けは成田山のお土産に頂いたもの。しょうゆ味でごはんが進みます。今日も美味しゅうございました。

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豚バラとサツマイモの炊き込みごはん弁当

2016-08-30 12:47:04 | お弁当

今日のお弁当は豚バラとサツマイモの炊き込みごはん弁当

ごはん:豚バラとサツマイモの炊き込みごはん

おかず:ニンジンと山芋の塩焼き

豚バラから出た旨みをサツマイモとお米がキャッチ。食べ応えある炊き込みごはん。野菜ゴロゴロの塩焼きでボリューム満点。火の通った山芋がホクホクです。今日も美味しゅうございました。

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鶏そぼろごはん弁当

2016-08-29 12:28:41 | お弁当

今日のお弁当は鶏そぼろごはん弁当

ごはん:鶏そぼろごはん

おかず:茹でオクラとナスのポン酢和え、サツマイモの煮物、ミニトマト、ゆで卵

鶏そぼろは甘辛い味でごはんが進みます。しっとり柔らか鶏そぼろは優しい味。今日も美味しゅうございました。

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ゴーヤの肉詰め弁当

2016-08-26 13:40:40 | お弁当

今日のお弁当はゴーヤの肉詰め弁当

ごはん:白米、塩鮭

おかず:ゴーヤの肉詰め、ゆでトウモロコシ、ゆでアスパラ、オクラのおかか和え、ミニトマト、ゆで卵

肉詰めシリーズ、今日はゴーヤと鶏ひき肉。甘辛照り焼き味とゴーヤの苦味のコントラスト。今日も美味しゅうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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鮭カマの西京焼き弁当

2016-08-25 13:19:21 | お弁当

今日のお弁当は鮭カマの西京焼き弁当

ごはん:白米、ひじきのふりかけ

おかず:鮭カマの西京焼き、焼きズッキーニのおかか和え、ポテトサラダ、ミニトマト

鮭カマは近所の八百屋で購入したもの。魚も売ってる便利なお店。美味しいものは何でも揃います。ポテトサラダは自家製で、ハムに野菜、コーンとショートパスタまで入った豪華版。今日も美味しゅうございました。

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