おべんと一期一会

毎日のお弁当の記録です

干しえびの炊き込みごはん弁当

2014-04-30 13:16:40 | お弁当

今日のお弁当は干しえびの炊き込みごはん

ごはん:干しえびの炊き込みごはん、たくあん

おかず:焼き春巻き、茹でにんじんのゴマ和え、キャベツの浅漬け、ミニトマト、ゆで卵

焼き春巻きは山椒がぴりりと効いています。炊き込みごはんは昨日の晩ご飯の残り。今日も美味しく頂きました。

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春雨炒め弁当

2014-04-28 14:20:14 | お弁当

今日のお弁当は春雨炒め弁当

ごはん:白米、たくあん

おかず:春雨炒め、オクラとゴーヤの酢の物、ミニトマト、味付け卵

春雨炒めは自家製チャーシュー入り。味付き卵はチャーシューと一緒に作っておいたもの。今日も美味しゅうございました。

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イワシの梅煮弁当アゲイン

2014-04-25 15:44:28 | お弁当

今日のお弁当はイワシの梅煮弁当

ごはん:白米、塩昆布

おかず:イワシの梅煮、オクラのおかか和え、アスパラとニンジンとツナのサラダ、ミニトマト、鶏レバーと砂肝の煮物、味付け

最近ヘビーローテーションのイワシでDHEとカルシウムばっちり。今日の卵は普通のゆで卵じゃなくて味付き。今日も美味しくいただきました。

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鶏つくねの照り焼き弁当

2014-04-24 14:03:30 | お弁当

今日のお弁当は鶏つくねの照り焼き弁当

ごはん:白米、白菜の漬け物

おかず:鶏つくねの照り焼き、ピーマンともやし炒め、鶏レバーと砂肝の煮物、にんじんとツナのサラダ、ゆで卵、ミニトマト

鶏つくねは軟骨入り。コリコリとした食感がおいしいです。今日も美味しゅうございました。

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イワシの梅煮弁当

2014-04-23 12:30:24 | お弁当

今日のお弁当はイワシの梅煮弁当。

ごはん:白米、塩昆布

おかず:イワシの梅煮、ニンジンとツナのサラダ、砂肝と鳥レバーの煮物、インゲン、卵焼き

イワシの梅煮は骨まで柔らか。丸ごと食べられてカルシウム補給。梅の酸味がさわやかです。今日も美味しゅうございました。

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