おべんと一期一会

毎日のお弁当の記録です

サバの味醂干し弁当

2017-05-19 13:08:17 | お弁当

今日のお弁当はサバの味醂干し弁当

ごはん:サツマイモごはん、糠漬け

おかず:サバの味醂干し、ひじきの煮物、ミニトマト

サバの味醂干しは脂ノリノリで、身がほろりと崩れる柔らかさ。糠漬けは自家製。近所の漬物名人から分けてもらった糠床に漬けたもの。熟成の味。良い漬かり具合で食べごろです。今日も美味しゅうございました。

『お弁当』 ジャンルのランキング
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« きんぴらごぼう弁当 | トップ | ハンバーグ弁当 »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

お弁当」カテゴリの最新記事

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
  • 30日以上前の記事に対するトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • このブログへのリンクがない記事からのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。