「今日も美味しく召し上がれ~♪♪」

20年続けてきた夫と息子へのお弁当作りも卒業し、旅行やお家ご飯&お外ご飯、その他いろいろ思いつくままに・・・。

春巻きやら、ビーフシチューやら色々ご飯

2017年12月15日 | お家ご飯

ここ最近、勤めていた商社のOB会が盛り上がっている。
10年ちょっと前に1度だけ出席した際は、
2回り近く年上の知らない方ばかりだったけれど、
今は、幹事の方が私が在職中にいらした女性の先輩ということもあり、
まだまだ私が1番年下の方だけれど、会話には入れるようになった。
それだけ、歳を重ねたということかな

先輩が始めたお蕎麦屋さんで、課の忘年会も先日開催。
在職中は、終電なんて気にすることは一切無くて、
ブランド物のスーツに身をつつみ、
銀座、新橋、赤坂と、行きつけをはしごして、
3次会、4次会の朝までコースも当たり前だった上司達も、
いまや、「あ、21時だから俺帰るよ。お疲れ」だって。
えーーー!?
そーだよね、イイお爺ちゃまだものね。
お孫ちゃんの保育園の送迎が日課らしい。
えーー!?えーー!? 

そういう私も毎日せっせと主婦しているワケで。
ここ2週間以内の「とある日のお家ご飯」特集。
    
自家製春巻き 皮がパリッパリッ

最近、凝っている焼き物↓
アスパラの豚バラ巻きと、豚バラのシソ巻き串。
巻いて、塩をふってロースターで焼くだけのシンプル料理。
焼きたてにレモンを絞って食べるのが美味しい
      
夕飯の支度というより、まるで店の仕込み?
週に1度か2度、家族3人が揃う夜だけは、いつもより品数が増える。

この夜も3人揃う。
(左画像)メインは、鶏のくわ焼き&土鍋ご飯。
  
(右画像)メインは、チキンのトマト煮込み。

お家ご飯は、和食の多い我が家だけれど、
家族のウケがイイ洋食もたまには作っていたりするワケで・・・
(左画像)メインは、ビーフシチュー&白パン
頂き物の赤ワインだけれど、誰も飲まないのでいつも料理用。
  
(右画像)メインは、クリームシチュー&ガーリックバケット  


息子が大学帰りにバイトで不在の夜の夫婦2人のお夕飯。
こんな日は、お魚を堪能
  
・鱈のホイル蒸し 刻み柚子のせ
・八宝菜
・厚切りお揚げ焼き
・梨
・エシャロット味噌、明太子、ふきのとう味噌、梅干
・小松菜漬け
・土鍋ご飯

で、今夜はイタリアンの予定。
パスタソースから作る予定。
あくまでも、「予定」 あしからず





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2 コメント

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おはようございます♪ (どり)
2017-12-16 08:44:10
お勤めしていた時の忘年会、参加なさったんですね
つながりが長くて深くてすてきですね
私なんて、同期と事務の子のふたりしか連絡先がわかりません
しかもふたりとも名古屋なので、しばらく会ってないんです

TACOさんちのごはん、おいしそーーー
いきなり春巻きのアップにやられました!
この間から手作りの春巻き食べたいと思ってるんですよ。作ってないけど‥
お正月に母が作ってくれないかなぁなんて期待しています
息子さんのいるときの食卓、品数がすごいわっ  和洋中バラエティ豊かでお見事
参加させていただきたいわぁ、お料理用のワイン、飲み干しちゃいます
この間も書いたんですけど、やっぱり器がすてきですね。
イッタラのパラティッシが特に目につきました。
以前御殿場のアウトレットにイッタラが入ってたんですよ。
今はなくなっちゃったけど、いつも指をくわえて眺めてました。えぇえぇ残念ながら眺めてるだけでした
どりさんへ (TACO)
2017-12-16 23:12:21
どりさん、こんにちは
最近、幹事の方のお陰でOB会と称し忘年会兼ねて盛り上がっているんですよー。
商社という職業柄、同期は世界各国へ駐在していたりするんですが、
上司や、先輩方はリタイヤして時間もあるので、
盛大に集まり、その後は、こじんまりと集まっています。
最近、お世話になった方々が何人も急逝されてしまい、
こういったご縁は大切にしなくちゃと思っています。
主婦って、子供のつながりや、夫のつながりでしか、
なかなかお付き合いはひろがりにくいものですが、
OL時代の知人は、当時はあまり話した事のない方でも
今でもひろがっていくので不思議だなぁって思います。
最近、食器類を和・洋ともに色々入れ替えてて、
ようやく今の生活スタイルに合う物が揃ってきましたー
外出先でも洋服より、食器や日用雑貨や家具ばかり見ています。
新春バーゲンも、きっとそちらを攻めそうです

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