今日の朝食

murachiのお家へいらっしゃいませ！　

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猛暑の中、我が家は夏恒例の床磨きをしました。

暑いのに・・・・結構汗かきますね～

乾燥した日でないと、ワックスが乾かないので、夏にいつもやります。

毎日、窓を開けっ放しにしてるので、汚れがたまっていくものですね。

掃除して良い汗かきました

そして、今日の朝食はたっぷりと頂きました。

そう、床掃除のために、エネルギー補給です。

簡単キッシュ　　２人分　　　調理時間　約15～30分内

卵（Mサイズ）　　　2個
牛乳　　　　　　　　　大匙1
粉チーズ　　　　　　大匙1
野菜コンソメ　　　　小匙1
コショウ　　　　　　少々
バター　　　　　　　少々

ハム　　　　　　　　　約3枚
いんげん　　　　　　2本
玉葱　　　　　　　　　1/4個

１．玉葱はみじん切り、ハムは約5ｍｍ角に切る。いんげんは筋をとり、5ｍｍの長さに切り分ける。

２．ボウルに卵を割りいれ、【１】の材料と調味料を入れて泡だて器などでよく混ぜる。

３．耐熱容器（シリコンスチーマー）にバターを薄く塗り、【２】を入れ蓋をして、レンジ（500W）で約3分蒸す。


キャベツのサラダ　　2人分　　　調理時間　約15～30分内

キャベツ　　　1/4個
パプリカ　　　1個
セロリ　　　　　1/2本

塩　　　　　　　　　　小匙1
オリーブオイル　　大匙1
レモン果汁　　　　小匙2

1.キャベツを千切りにして、ボウルに入れ塩を振り混ぜしんなりさせる。パプリカは立て半分に切り種とへたを取り除き縦にスライスする。セロリはスジを取り、薄くスライス。

２．キャベツから水分が出ていたら少し水気を切る。その中にパプリカ、セロリを入れ、レモン果汁を入れ手で混ぜ、オリーブオイルを垂らし手でざっくり混ぜて出来上がり！





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