にゃおっちブログ☆

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高知流おもてなし

2017年05月20日 | 高知ネタ

すっかりご無沙汰してしまい、すみません



5月初旬の出来事ですが・・・

親類のお祝い会があり、集合しました。

場所は、老舗 「三翠園」(さんすいえん) さんです。




◆三翠園さん  詳細は    こちら 



トップ画像は、土佐料理を代表する ”皿鉢(さわち)料理”

の組み物です。

ウツボのタタキや、ノレソレ、ドロメ。 旬の高知の食材がいっぱい~



反対側から~



カワイイお花も華やかです



お寿司~



お刺身~!

高知流   カツオにニンニクは外せません



タタキは、塩&ポン酢タレ 

ハーフ&ハーフで楽しみました

塩タタキの場合、わさびとニンニクスライスで

食べることが多いです。



マンボウのから揚げや、あおさのりも



マンボウは、クセがなくイカのような食感で

オイシイのですよねぇ



金目鯛葱焼き煮

お腹いっぱい! ご馳走を頂いた後には~



とっても美味しいケーキ

ヴァニーユさんのオーダーメイドケーキです!

◆ヴァニーユ さん  詳細は    こちら


下段より~  ココナッツスポンジ、カラメルバナナ、ココナッツムース

バナナムース、レモンピール入りアーモンドチョコスポンジ

ビターチョコレートムース、チョコクリームデコレーション

と、とってもスゴイケーキなのです

本当に、美味しくて感激! 感動でした


Yさん、Mちゃん、Oファミリーさま 素晴らしい機会をありがとうございました

ジャンル:
郷土料理
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7 コメント

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おはよう~~~ (さいちママ)
2017-05-20 10:49:49
わお~~~凄いご馳走ですね。
海の幸満載です~♪

かつおの塩たたき、良いですねえ~美味しいですね(*^_^*)
そしてマンボウ、そうそう~いかのような感じです。
お刺身で食べたことがあります。美味しいですね(*^_^*)
から揚げもきっと美味しいでしょう。

ふふふ~~~女子には別腹のスイーッツは欠かせませんねえ~

あ~~~朝から目の毒だわ(苦笑
お腹が空いてきました。

ぎゅぎゅーっと (いける)
2017-05-20 17:26:30

豪華なお料理とステキなケーキですねぇ!
お料理は高知の美味しいものがギュッと集まった
ゴージャス郷土料理!
これを頂いたら高知の良さがわかっちゃいますね(*´艸`*)

そしてケーキも!
本人もお集りの方も、みんなが幸せになりますね♪
ダイエット中ですが、思わずケーキ食べたくなりました~(*´▽`*)


Unknown (由乃)
2017-05-20 20:46:58
こんばんは
すごい!豪華なおもてなし
これはなんのお祝いですか?
どれも美味しそうで
素晴らしいですね!!
ありがとうございます。 (にゃおっち)
2017-05-20 23:51:58
★さいちママさん
こんばんは♬
わっ! マンボウのお刺身は珍しい
ですね〜(^-^)

別腹スイーツ! 最高でした♬
笑顔になりますよね〜(≧∀≦)


★いけるさん
こんばんは♬
高知の美味しいモンいっぱい〜
ご馳走テンション↑↑↑大興奮でした!

ケーキは、オーダメイドで友人の
知人の方にお願いし、最高に美味しい
ケーキを作って下さったのですよ〜(^-^)
又、食べたくなりました!


★由乃さん
こんばんは♬

あっ!ごめんなさい。
親類の結婚の報告&お披露目会
でした〜(^_−)−☆

笑顔いっぱいの素敵な時間を
過ごせました♬
おはようございます。 (みちみち)
2017-05-21 08:33:58
す、す、すごーいどれも美味しいお料理ばかり。。。
まだ朝食を食べたばかりだと言うのにお腹が空きましたよ~~。
かつおのお刺身が大好きな私。。。見てるだけじゃ満足しませーん(笑)
食べたことのないマンボウとかウツボも食べてみたくなったわ~(;´・ω・)
あっ、興奮してしまってごめんなさーい。
ご親戚の方のご結婚おめでとうございました。
ありがとうございます。 (にゃおっち)
2017-05-22 15:05:42
★みちみちさん

こんにちは~♪
会場入りした際に、わぁ~!!と大興奮で
ヨダレもんでしたよ(笑)
写真撮りまくりっで記憶&記録しました。

親類へのお祝いメッセージ、ありがとうございました♪
美味しそう (サンデーまま)
2017-05-26 10:30:40
豪華で美味しそうな品々、思わずごっくんです
お花も華やか、会話もはずみます
スイーツもうれしいです
高知のおもてなしはあったかで愉しいですものね

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