あ。はーい♪にゃん太のママの楽うまごはん

「忙し母さ~んは野菜ソムリエなのに簡単すぎるほっこりご飯」からブログ名を変えちゃいました~

<シメまで美味しいきのこと鶏肉とレタスなどの中華風シャンタン鍋>

2017-09-14 12:49:47 | モニターです♪

こんにちわ~

おいでいただきまして、ありがとうございます

はーい♪にゃん太のママです~

仕事も大好き、家ではせかせかママですので、

出来るだけ簡単に、おいしく出来る料理を目指しています~

ちょこっと寄っていって下さいね~

『レシピブログ』様の
レシピブログアワード2017レシピ&フォトコンテストに
当選致しました~
http://www.recipe-blog.jp/sp/r170801b

今日は、*創味シャンタンのうまみたっぷり!

お手軽な鍋用カット野菜ときのことレタスなどのヘルシーな鶏肉のあつあつ中華風

<シメまで美味しいきのこと鶏肉とレタスなどの中華風シャンタン鍋>を作りましたよ~

 

【「レシピブログアワード2017レシピコンテスト」参加中】です

レシピブログアワード2017
レシピブログアワード2017

鍋つゆ部門
創味シャンタンDX

清湯スープをベースに、油脂、玉葱、ニンニク、スパイス等20数種類を配合したペースト状の高級中華スープの素。チャーハン、野菜炒め、中華スープなどの味付けはもちろん、お湯に溶かすだけで塩ベースの旨みたっぷりのスープができるので、手軽に「鍋スープ」がつくれます。さらに、豆乳を加えて「豆乳シャンタン鍋」、トマトとチーズを加えて「イタリアンシャンタン鍋」など、アイデア次第で色々な「シャンタン鍋」を楽しめます。

<シメまで美味しいきのこと鶏肉とレタスなどの中華風シャンタン鍋>

 

<材料(4人前>

鶏むね肉・・・1枚

鍋用カット野菜セット・・・1袋

しめじ・・・1袋

えのき・・・1袋

きんぴらごぼう用カット野菜・・・1袋

長葱・・・1本

レタス・・・2分の1個

【鍋用スープ】

A ごま油・・・大さじ2

A *創味シャンタン・・・大さじ2

A だし入り醤油・・・大さじ1

A 水・・・800ml

【シメ】

中華風たまご雑炊

ご飯・・・茶碗2杯

たまご・・・2個

<作り方>

1、材料を食べやすく切ります。

鶏肉は薄切りにします。

2、鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、レタス以外の具材を入れて蓋をして煮、

火が通ったらレタスを加えていただいてください~

3、シメにご飯を加えてなじませ、溶き卵を加えて1分位加熱し、卵に火が通ったら召し上がって下さい~

中華風たまご雑炊です(^◇^)

鍋の恋しい季節になってきますね~

モニター商品は

*創味シャンタンDX
*創味シャンタン やわらかタイプ
*創味シャンタン 粉末タイプ



*ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
*ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>
*ハウスつぶ入りマスタード



*キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100%



*花王キュキュットCLEAR泡スプレー オレンジの香り
*花王キュキュットCLEAR泡スプレー グレープフルーツの香り

*「Cook Do」オイスターソース
(おまけ)*「Cook Do」豆板醤
(おまけ)*「Cook Do」甜麺醤

です

すごいですね~

ありがとうございます。

 涼しくなってから、ままのお顔の前で寝てるみぃーちゃん。

かわええやつじゃ。。。。

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2 コメント

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Unknown (ryuji_s1 )
2017-09-14 12:56:47
はーい♪にゃん太のママさん
シメまで美味しいきのこと鶏肉とレタスなどの中華風シャンタン鍋
美味しそう
素晴らしい鍋料理ですね
丁寧な作り方ありがとうございます。
美味しそう (タケちゃん)
2017-09-14 14:28:54
こんにちは。
今日はまずまずのお天気。

あ!
創味シャンタンを使った料理ですね。
お鍋にしましたか。
優しい味で美味しそうです。

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