みぞれ豚汁

02月03日（金）　晴れ



朝ごはん
・目玉焼き
・シャウエッセン
・千切りキャベツ
・オクラ納豆
・みぞれ豚汁
・もち麦ごはん

満点☆青空レストランでみたすずしろ汁がおいしそうだったのでうろ覚えで作ってみた。いまちゃんとレシピを確認したら全然別物（笑）材料が鶏モモ肉、大根、人参、牛蒡、里芋、長葱、油揚げでみそ汁をつくって茹でて刻んだ大根葉を混ぜた大根おろしをたっぷりのせています。きょう作ったのはただの大根おろしのっけ豚汁でした^^;




お弁当
・鮭ちらし＆梅の実ひじきご飯
・明太マカロニ
・シャウエッセン炒め
・茹でスナップエンドウ

酢飯をつくってお弁当箱に詰めたら全然量が足りない！
目測を誤ってしまったようです。
急遽冷凍ご飯を解凍して梅の実ひじきを混ぜ込んだごはんを追加しました。