包み隠さず夕飯４月 dinner dairy Apr.2012

4/2 4/4

4/6 4/7

4/7 4/8

4/11 4/11

4/14 4/14

4/15 4/15

4/17 4/18

4/19 4/20

4/22 4/22

4/23 4/24

4/25 4/26

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包み隠さず夕飯３月 dinner dairy Mar.2012

3/1
豚肉ピカタ、自家製タルタルソース

3/3
春キャベツのパスタ　と　ピッツァ

3/4
王将の餃子　と　　キャベツと豚の炒め物

3/5
鮭、マカロニサラダ、コーンスープ

3/7
たらチリソース、　ハムサラダ

3/8
糸こんにゃくと牛肉のきんぴら、寒ブリ、サラダ

3/9
さんま、クリームシチュー

3/10
アスパラと牛肉のパスタ、　サラダ

3/12
子持ちかれい、ジャガイモ炒め

3/14
豚肉甘辛焼き、　人参のポタージュスープ

3/15
おいなりさん、湯豆腐、豚汁

3/16
炊き込みご飯

3/17 lunch
レトルトカレースパ、レトルトミートソーススパ

3/18
蓬莱の豚まん、お惣菜

3/19
タラフライの甘辛ソース、　ほうれん草炒め

3/20
鶏ソテー、　ローストビーフサラダ

3/21
なすと鶏のスパゲッティ、コーンスープ

3/22
２色ごはん、タケノコのたいたん、アサリのおすまし

3/23
きのこカレー、　きのこスープ

3/24
カレー、　焼きリンゴ

3/28
クリームコロッケ、かぼちゃのたいたん、ひややっこ

3/29
シシャモフライ、茶わん蒸し、かぼちゃ

3/30
青椒肉絲、　餃子のスープ、ひややっこ

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包み隠さず、２月の食生活 food diary Feb. 2012

******* dinner *******

2/1

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2/8

2/9

2/10

2/11

2/12

2/13

2/14

2/16
塩にんにく味の蓮根炒め、旨い、旨すぎる。

2/17
明太子のせごはん

2/18 lunch

2/18

2/19 lunch at Chinese Restrant



2/19
デパ地下のお惣菜

2/20

2/21

2/22
パリパリそば、大好き。

2/23
タラのフライ　と　卵の素揚げ（初挑戦）

2/24

2/25 lunch


2/25

2/27

2/28

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******* Bento ******* lunch box *******

2/23

2/24

2/28

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******* breakfast *******

2/5

2/19

2/26

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2012年も包み隠さず夕飯、1月 Japanese Ordinary Dinner Jan.

手を抜きすぎのおせち料理から始まった2012年の我が家の食卓。
今年も、その夕飯の全貌をドドーンと包み隠さず写真で綴っていきます。

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コンビニのお惣菜の日だってあるし、菓子パンの日だってある。
調理時間３０分の日もあれば、５分の日もある。
薄味の日もあれば、塩辛い日もある。
何でもアリ。

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1/1





1/5
正月明け、質素。シシャモ定食。

1/6
すき焼き風煮物。牡蠣入り。

1/7
冷凍餃子、焼き豚と蒸しキャベツ、冷凍イワシ香草焼き。キャベツ切っただけ？はい。

1/8　
カキとベーコンのソテー、ローストビーフ。レタス洗っただけ？はい。

1/11
おいなりさん、具だくさんおすまし。

1/12
マーボ丼、あったかジャガイモサラダ

1/13
鶏から揚げとほうれん草バター炒め、トマト味スープ（野菜ジュース）

1/14
鶏ささみとなすのピカタ、焼き豚と蒸しキャベツ

1/15外食
カニチラシ丼

1/16
ミニうな丼、お野菜炊き合わせ

1/17
鰆ソテー野菜添え、きゅうりの酢の物



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ご近所パーティー「豪華うどんすき」1/18＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　

　


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊それに比べて我が家の「質素うどんすき」1/21＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


1/21
鰆味噌漬け、蒸しキャベツピリ辛ミンチのせ

1/22
お惣菜の日。イカリスーパーのフランスパン絶品。

1/23
肉詰めピーマン、インゲン胡麻和え

1/24
鮭味噌漬け、大根サラダ、ほうれん草胡麻よごし。

1/25
すき焼き風煮物。

1/26
フライパンひとつで蒸し料理、鮭ともやし。

1/27
炊き込みご飯、厚揚げ煮物、ほうれん草。

1/28
冷凍食品オンパレード。

1/29
やきそば、ハムサラダ、シシャモ

1/31
白菜のクリームシチュー、鮭、鶏ささ大豆入りみひじき

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つつみ隠さず、夕飯12月（２０１１） Dinner Diary Dec. 2011

12/11　
これ、おいしいよ。
千切りキャベツをお更に敷き詰め、焼豚を並べ、ラップをして電子レンジへ。
キャベツの代わりにもやしを使ってもまた、おいしい。


12/12

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12/30

12/30

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夫婦二人のオセチはこんなもんです。

あけましておめでとうございます。


「包み隠さず」をモットーにしています、こちら、包み隠さず今年のお節。





火を使って調理をしたのはこちらの２品のみ


ほかは切っただけ〜
　



ちなみに去年（2011）の。

ちなみに数年前（2004）の。

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こちらは料理屋さんで作ってもらうお節料理　〜実家にて〜





福井県名産の　鯖寿司２種。
手前の「焼き鯖寿司」は海苔に巻かれていて、食べ比べるとこちらの方がおいしかった。

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つつみ隠さず、夕飯11月（２０１１） Dinner Diary "Nov. 2011"

１１月の夕飯（2011）


11/2 11/3

11/4

11/5 11/6

11/6 11/7

11/8 11/9

11/10

11/11

11/12lunch

11/12

11/13breakfast

11/13

11/14

11/15

11/16


お蕎麦を油で揚げてみた。

11/18

11/19breakfast

11/19 11/20

11/21 11/22

11/23
ひさしぶりのラタトゥユ

11/24　11/25

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11/26 ご近所パーチー


おでんにロールキャベツを入れてくれました。

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11/28

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つつみ隠さず、夕飯１０月 Dinner Diary "Oct. 2011"

10/2

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つつみ隠さず、夕飯９月（２０１１）

9/1　　　　9/2　

9/3　　　　

9/4　　　　9/4　

9/6　　　　9/7　

9/8　　　　9/12　

9/13　　　　9/14　

9/15　　　　9/16　

9/17　

9/18朝　　　

9/19　　　　9/20　

9/21　　　　9/21　

9/23　　　　9/23　

9/24　　　　9/26　

9/28　　　　9/29　

9/30　

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つつみ隠さず、夕飯５月（２０１１）

5/1朝

5/5　　　　5/6　

5/7朝　　　5/7　

5/8　　　　5/10　

5/11　　　　5/12　

5/13　　　　5/14　

5/16　　　　5/17　

5/18　　　　5/19　

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楽ちんパエリアの作り方


炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけ。
　　
材料　：　シーフード・野菜一日これ１本・チキンブイヨン・塩コショウ・バター

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5/20　　5/21　

5/22　　　　5/22　

5/23　　　　5/24　

ご近所パーティー
5/25　　
　

5/27　　　　5/28　

5/28　　　　5/28

5/28

5/29　　


5/31　

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つつみ隠さず、夕飯４月（２０１１）

4/1　　　　4/3　

4/4　　　　4/5　

4/6　 　　　　　

4/7　　　　4/8　

4/9　 　　　　　

4/10　　　　4/10　

4/11　

4/12　 　　　　　

4/14　　　　4/15　

4/16　　　　4/19　

4/21　　　　4/22昼

4/22　 　　　　　

4/23　　　　4/24　

4/25　　　　4/26　

4/27　　　　4/28　

4/30

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つつみかくさず、夕飯「３月」（2011）

３月１日　　餃子（コストコの冷凍食品）


３月２日　鶏からあげ・白菜煮・スモークサーモン


３月５日昼　焼き飯とスパゲッティ　　


３月５日夜　スモークサーモンとポテトサラダのベーグルサンド
　　

３月６日　ステーキ丼


３月７日　ピカタ（シシャモ・いんげん）・アスパラのサラダ


３月８日　ミニうな丼・豚ヘレステーキ・漬物・お吸い物


３月９日　餃子のスープ・揚げ物・漬物


３月１２日　揚げ物・炒め物・とろろオクラ


３月１３日　カレー＆ハヤシライス・オムライス
　

３月１４日　ハヤシ　と　トースト


３月１６日　鰤フライ・大根豚煮・ほうれん草バター炒め


３月１７日　ぱりぱりそば


３月１８日　刺身・湯豆腐


３月１９日昼　ミートスパゲティ


３月１９日　餃子・おすまし


３月２０日昼　アスパラと鶏のササミのペペロンチーノ・たらこスパ
　

３月２０日　サバ塩焼き・海老ポテトフライ・春巻き・枝豆


３月２２日　きずし・金平ゴボウ・ポテトサラダ


３月２５日　キムチ炒め（キャベツ豚アスパラガス海老）


３月２６日　焼き豚キャベツ蒸し・鮭缶サラダ・かぼちゃスープ


３月２７日　焼き豚キャベツ蒸し・鶏南蛮・アサリの酒蒸し・ごぼうサラダ



これ、おいしいよ〜焼き豚キャベツ蒸し
春キャベツを刻んでお皿に引き、その上に焼き豚スライスを乗せ、たれをかけ、ラップをかけ、チン！


１パック１２０円でアサリをゲット！！　豪華な一品になりました。


３月２８日　キムチ豚平（キムチ　豚　卵）・新じゃが鶏そぼろあん　


３月２９日　ししゃも・豚汁・山芋短冊・ごぼうサラダ


３月３１日　はりはり鍋（まぐろ）・鰻ひつまぶし・きゅうり酢の物

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夕飯は３０分一本勝負なのだ。
６時半から作り始め、７時のＮＨＫニュースと共に「いただきます｣をする。
負けると（７時に間に合わないと）、たいへん悔しいのだ。
勝つと、嬉しい。

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つつみかくさず、夕飯 「２月」 （2011）

40代夫婦二人のための、小太り主婦が作る愛情のこもった手抜き夕食。



２月１日　鶏そぼろごはん、スモークサーモンサラダ



２月３日　巻き寿司・塩サバ・山芋短冊・ミートソーススパゲティ




２月４日　中華玉子焼き　


２月５日昼　カツサンド


２月６日　お好み焼き


２月７日　塩鮭


２月８日　天ぷら・もやし炒め


２月９日　鮭のクリームシチュー


２月１０日　豚のみそ焼き・ハムサラダ


２月１３日昼　炊き込みご飯・蒸し鶏サラダ


２月１３日　ぎょうざ・炊き込みご飯　


２月１４日　散らし寿司


２月１６日　たら味噌漬け・もやしあんかけ炒め・高野豆腐　


２月１７日　白菜煮物・いかなごご飯


２月１９日　肉豆腐
２月２０日　カレー


２月２１日　カレー（コーンご飯）


２月２２日　さんま蒲焼・ササミ炒め物


２月２３日　コロッケ


２月２４日　お刺身・おでん・シシャモフライ


２月２５日　さば・茄子豚煮物


２月２６日　天ぷら


２月２７日　ラーメン鍋


２月２８日　鶏ステーキ

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つつみかくさず、夕飯 「１月」 (2011)

40代夫婦二人のための、小太り主婦が作る愛情のこもった手抜き夕食。



１月１日　おせち料理　と　えびご飯　と　お雑煮
　

　

１月５日　おでんっぽい煮物　と　鶏そぼろ丼


１月６日　お魚カレー風味ソテー　と　じゃがいもの金平


１月７日　カレーチャーハン　


１月８日　すき焼き（だんな担当）


１月１５日昼　焼きそば（だんな担当）


１月１５日　ふろふき大根


１月１６日昼　カルボナーラ（だんな担当）


１月１８日　ぶりのお刺身　と　レバニラ


１月１９日　厚揚げ回鍋肉　と　ほうれん草おしたし（きのこ大根おろし煮）　と　豚の角煮


１月２１日　おでん


１月２２日　カレー＆トースト


１月２４日　海老とニラのスパゲティー　


１月２５日　さんまの蒲焼


１月２６日　鰤のフライ　と　小松菜じゃこ炒め


１月２７日　トマト味スパゲティー


１月２９日昼　鰻ひつまぶし　と　インゲン胡麻和え


１月３１日　肉豆腐　と　魚味噌漬け　

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