Whatever will be, will be.

気まぐれ日記。

ちよがみ(東京駅)

2017-02-12 00:39:10 | ラーメン
東京駅ラーメンストリートのちよがみ


隣りに店を構える斑鳩の新ブランド店らしい。

醤油 中華そば
煮玉子
870円


鶏ガラベースにかつお節などを加えた一番出汁のみを使用するらしい。

それだけに澄んだ綺麗なスープ。
飲むと、魚介系の出汁がしっかり感じられます。
鶏ガラの出汁も効いて美味しいスープ。
ツルッとした細麺も食感が良くて美味しいです。

正攻法の中華そば普通に美味しいです。
ジャンル:
ラーメン
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