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野田内閣は28日、日本酒と焼酎を「国酒」として、世界に売り込んでいくための推進協議会の初会合を開いた。酒蔵や販売店の社長、料理人など6人がメンバーで、「国酒」の魅力を海外向けに発信する方策や、輸出の促進策などを話し合うらしい。
日本酒や焼酎の輸出量は生産量全体の数%にとどまっており、ワイン並みのブランド力をつくりたい考え。大の日本酒好きで知られる野田佳彦首相は、古川元久 国家戦略相から協議会発足の報告を受けた際、「大変いいことだ。イベントがあれば自分が行って飲むからぜひ呼んでくれ」と力強く話したというが、、、単に飲みたいだけだったりして(笑)
さて、若者の飲酒離れが深刻らしい?って飲まない私が言っても説得力ありませんが、、、その辺のところはご勘弁を(笑)日本酒好きは本当の「酒飲み」というイメージが強いのですがどうでしょう?
私の父は大の日本酒好きで、病で飲めなくなって久しいが、未だに飲んだら治ると廻りを困らせる(笑)まー父の話はさておき、日本のお酒文化の中心の「日本酒」が世界に認知されるのは日本人として喜ばしい事だ!大いに宣伝してほしいものだが政府主導というのがいささか引っかかる!
どうしても「親方日の丸」だと誰も責任取らない体質になってしまって今一つ迫力に欠けるからだ!世界に打って出るという事は販売戦略から商品企画、一番大切な営業力がものをいう、世界に向けての発信力が極めて弱い日本政府が果たして日本酒を売り出す秘策はあるのだろうか?そして国費を投資して道半ばで頓挫してしまった時、尻を拭くのは?
まーこれからの事業に後ろ向きな意見ばかりではつまらないので前向きな意見を!日本の「国酒」として発信する日本酒と焼酎は風味といい、舌触りといい、のどごしまで、決して洋酒には引けを取らない筈だ!その証拠にヨーロッパではじわじわ日本酒ブームが起きているらしい!
日本酒でも焼酎でも銘酒といわれるものに共通しているのがフルーティーさである!口にされた方はご存じだろうが日本酒なら「大吟醸」と呼ばれるもの、銘柄でいうなら「八海山」・「久保田」・「越乃寒梅」など、」焼酎でいうなら、芋・麦派には分かれるものの、銘酒と呼ばれるものには芋が多い様で、銘柄でいえば「森伊蔵」・「魔王」・「村尾」といったところだろうか?
日本酒、焼酎に限らず今紹介したお酒に共通しているのは舌触り・風味・そして味が超フルーティなところだ!きっと欧米諸国でも受け入れられる事間違いないだろう!
ただ、日本でも入手困難な幻の域に達しているこれらの銘酒が果たして、コンスタントに供給できるのだろうか?そこが一番問題だったりして、、、(笑)
また、お逢いしましょう!
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