野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

かしわぎさんの鰻

2015-10-02 06:07:57 | Weblog

今回の湯の鶴の目的はかしわぎさんの鰻の蒲焼でした。

要予約だったのを知らずに行って、無理して作っていただきました。

あっさりとしたたれで焼き上げられていまして、ご飯にかけるたれは自分の好みでかけるように、別にたれを出されます。

鰻の焼き加減なども再確認する良い機会になりました。

とても美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

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