パーティー三昧

2月に猫の誕生日、
3月ひな祭り、
5月に母の日、6月は娘の誕生日、
翌週は父の日、
8月は息子の誕生日、
9月はパパの誕生日…
11月はわたしの誕生日に
12月はクリスマス。

キリがないほどパーティー好きな我が家。

今回久しぶりに娘の誕生日に作った
バースデーケーキを載せます。



”ママが作ったチョコレートケーキ”と言う
リクエストだったんですが、
コーティングも難しいし、
第一どんな装飾をしようか？と
かなり悩みましたが娘ももう10歳。

ポケモンデコはやめて
娘の顔デコにしました。
流行に乗って盛って見たよ♪

粗く刻んだチョコもクリームと挟んで、
チョコ好きのわたしも満足の一品♪

まあ見た目は素人ですが、そこはご愛嬌と言うことで。

6月は2週続けてパーティーだった訳だけど
ダンナときたら
「7月はなんもないのかー」だって！

少し休もうよっ！


Marie

手作りおやつはママの味♪

最近お菓子作りづいてます。

賞味期限の切れかかった洋梨の缶詰が
あったので洋梨のタルトレットを作りました。

実は、作ろう！って気になるまでかなりの時間を
要しました・・・

缶詰を台所の目に着く所に置いたまま一ヶ月以上。
ようやく腰を上げました。

いざやってみると難しい作業は
あまりないんですけどね。

作り方はタルト生地にカスタードクリームを詰めて
カットした洋梨を並べて焼きます。



お菓子作りは正確な計量や手順を求められることが
多くて、そこが面倒ではありますが、
出来上がった時の達成感は大きいかもしれません。

それに安全で美味しければ尚のことですね。
この１、２週間は他にも、卵プリン、チョコレート
ブラウニー、チョコレートムースなどを作りました。

これと言うのも、子供達が風邪をひいたり、熱を
出したりで買い物に行けなかったから。
おやつのストックが無くなってしまったのと、
バレンタインのチョコを買いに行く事も出来ず、
仕方なく？手作りしたという訳です。

頑張って手作りしたものの、全てに於いて皆の
ウケが良いかと言うと、そうでもないんですけどね。

キッズが大人になってから、子供の頃食べた母の味、
良かったなあ…なんて少しでも思ってくれたら
嬉しいですけど・・・へへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　Mamy

休日の朝は

寒い連休でしたね。
子供達も風邪をひいていたので
ぬくぬく家で過ごしていました。

朝食用にスコーンを作りました。



電気オーブンなので火力が弱いせいか
焼き色も膨らみもイマイチ？
でも美味しかったです。

温め直して食べると外はカリッ、中は
ふわっ＆しっとり。

紅茶を淹れてちょっとばかり優雅な気分で
頂きました。


　　　　　　　　　　　　　　Mamy

カップケーキデコ♪

寒い日が続きますね〜。
お天気続きはうれしいけど、
乾燥が気になります…

少し前になりますが、子供のお友達＆ママ達で
デコパーティーをしました。
事前に焼いておいたカップケーキ、生クリーム、
キラキラしたトッピング類、カラフルなアイシングなどを
用意して自由にみんなでデコ♪



小学生とママは真剣！幼稚園児はもう自由！
なかなかかわいい仕上がりになりました。

トッピング類をたくさん用意すると、
なかなか盛り上がり楽しい時間となりました〜。
バレンタインデーの時はチョコレートに変えて楽しもうかな♪

　　　　　　　　　　　　　　　Emmy

ケーキ作りました♪

長男が通っていた幼稚園から
お誕生日ケーキを頼まれて作りました。

若いお姉さん先生の誕生日で、チョコレートが
大好きとの事。

フォレノワール（黒い森のケーキ）という
ケーキにしました。
チョコレートのスポンジを三段にして生クリームと
ダークチェリーを挟み、デコレーションしました。



これにもう一つおまけで、シンプルなチョコレート
ケーキも作りました。

写真がないのですが、こちらはパウンド型で焼いた
生チョコ風のケーキです。
材料混ぜるだけの超簡単なケーキなのです。
写真では分からないかもしれませんが、
生クリームの塗り方（ナッぺ）下手。

何回やっても上手く行きませんね・・・
頼まれないと作らないから、今回は久々の作品。
クリスマス前に良い経験になりました。
ありがとう先生達！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mamy

りんごのケーキを作りました

　秋になると出回る紅玉りんご。

そのまま食べるのも好きなのですが、
紅玉と言えばお菓子やジャム作りにも最適。

そこでキャラメルアップルケーキを作りました。



以前、テーブルの先生に教わったレシピを少々
アレンジして（オリジナルは私には甘過ぎたので）
もっと甘さ控えめにしてみました。

さて、出来上がりは甘みが少なすぎたかなとも
思いましたが、夫や子供達には好評でした。

最近ボケ気味の私ですが、ここでもちょっとした
失敗が・・・

本当はケーキの上にあるりんご、
もっと大きいサイズで
薄切りにするつもりでいたのに、
気がついたら全部いちょう切りに
切り刻んでいました。

考え事して上の空だったみたいです。

まあ、おかげで食べるときは食べやすくなったのですが。

お菓子を習っていた頃、とある先生に
「お菓子を作るときは身の回りも
心もきれいに片付けて
ないと絶対上手く行かない。」
と言われた事がありましたが、
まさにその通りなんです。

今回のは大した事ないんですけど、過去には
大それた失敗も何度か・・・へへ

失敗は成功のもとってか！？

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　Mamy

久しぶりのお菓子作り

久々にお菓子を作りました。
チョコブレッド。



ブレッドといってもパンというより
ケーキです。
チョコチップマフィンと言った方が
良いでしょう。

下の子が機嫌良く一人遊びしている隙に
一気にガーっとハンドミキサーで
作りました。

来週は知人にお誕生日ケーキを頼まれて
いるのでもっと頑張らなくては！
またアップしますね。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　Mamy

ニューオープンのケーキ屋さん☆

こんにちは。
暑い毎日ですね☆

いつ梅雨は終わるのでしょう・・・。

今日知り合いの方から
今日オープンしたふれあいの丘駅の前の
ケーキ屋さん「プティ　ボヌール」のゼリーを
いただきました。

なんでもすごーく並んでいたそうな・・・。
目にも涼しげなゼリー。



夕食後にいただきたいと思います。

一昨年駅ができたけど、
未だにお店はあまりできませんね。
できるのは塾ばかり・・・。

これを皮切りに飲食店や本屋さん
銀行なんかができてくれると
助かりますね〜。
ちょっとした手みやげにもよさそうな
ケーキ屋さん
これからが楽しみです

　　　　　　↓

その後・・・
いただきましたが、とっても
美味しかったです。
特にグレープフルーツのゼリーと
マンゴープリンはジューシーで
なめらかで美味しい
みなさんぜひ一度お試し下さいね

　　　　　　　　　　　　Novy

中華街のおいしいスイーツ♪

私の最近のお気に入りは、
「ＨＥＲＡ　ＤＯＬＣＥ」（ヘラドルチェ）という、
クレープ屋さんの、その名も「パンダクレープ」（４６０円）



オレオやクコの実で、パンダの顔に見たてた、
手の込んだ？かわいいクレープで、
食べちゃうのがもったいない！（←食べてますが）

中の生クリームは、ほんのり杏仁風味。
まさに中華街風なクレープという感じなんですかね〜。

具は、フルーツのほかには、黒タピオカもゴロゴロ入っていて、
なかなかナイスな食感！

クレープ生地がモチモチなのも、とっても気に入りました。

中華街散策の途中に寄ってみてはいかが・・・？


■「HERA DOLCE（ヘラドルチェ）」
横浜市中区山下町214-1　　TEL 045-212-1933　　火曜定休

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＲＯＢＳＯＮ

おうちカフェでお茶を楽しもう♪

　今年も中川の住宅展示場「ハウスクエア」で
おうちカフェを開催しています。
開催日は今日と明日（27、28日）。

１０店で様ざまなタイプのカフェが開かれ
なんと150円以内でお茶とお菓子が
いただけます。

今年のテーマは「ベジタブル」
ベジスイーツ＋お茶などのミニセットを
楽しんだり、スイーツやジャムなどの
販売も

お店は以下の通り。
・ベジタブル・スイーツ・パン
・天然酵母のトマトパンカフェ
・野菜のラスク＆ジンジャーパワー
・R&Eベジジャム　パンケーキ
・蜂蜜ソースと塩ケーキ＆英国紅茶
・マクロビテラスM's
・野菜スイーツ・カフェ
・お菓子な野菜カフェ
・スープとパンとカラーセラピー
・中国茶　和　(なごみ)

そのほか情報館ではらでぃっしゅぼーやの
野菜販売や、お弁当屋さん、ハーブ、
アクセサリーなども販売。
セミナーも開かれています。
色々あるので一日いても飽きません

マクロビテラスのカレーとハンバーグは
すごく美味しかったです
蜂蜜ソースと紅茶のお店では
蜂蜜石鹸や紅茶も販売しています

お時間のある方はぜひ〜

　　　　　　　　　　Novy