今週の作り置き 1月第3週

最強寒波と言われてましたが、ここは雪もなく快晴。
ですが、空気がとっても冷えていて暖パンの下にヒートテックのタイツを履いても足が寒く感じました…


今日は久しぶりに作り置きを。
すべて副菜というか、常備菜というか…
こんな簡単なものでも、仕事から帰って作るのは私には億劫なので、土日に時間を少しだけとって一気に作ってしまいます。



・洗ってヘタを取っただけのミニトマト
・蕪の葉炒め 胡麻油で炒めて味付けは出汁パックを開封してぱらっとするだけ。
・茹でタマゴ
・きのこしぐれ レシピはこちら
・白菜と油揚げ煮

今週はお弁当を3〜4回は作ることになりそうなので、これらの作り置きが役立ってくれるはず！
今年も食べることを大切にして、健康を支えることができるような食生活を目指します。


昨日は、妹宅で新年会♪ 2年ぶりの開催でした。

たこ焼きは姪っ子達が焼いてくれて、他にもたくさんごちそうをいただいてきました。



ホームパーティーは呼ぶのも呼ばれるのもどちらもいいですね〜