まずはコシヒカリ

連休中に我が家の田んぼの田植えをしました。 まずは、コシヒカリです。 . . . 本文を読む

森の誕生日２０１２

（画像は、林業課HPより） 今年も「森の誕生日２０１２」イベントを開催します。 みーもくんとみーなちゃんも、参加し、多くの皆さんとふれあいます。 日　時　　平成２４年　４月２９日（祝）　９時３０分から　１５時まで 場　所　　県立ふるさと森林公園 . . . 本文を読む

水稲新品種「つや姫」Ｈ２４作付けは約２７０ｈａへ〜主産地での田植え本格化〜

（画像は、農畜産振興課HPより） つや姫」は高温登熟性に優れた 高品質･良食味の新品種として、 平成２４年１月に県奨励品種に採用しました。 平坦部を中心に品質が低迷している コシヒカリに替わる優良品種として、 平成２４年産から本格的な栽培が始まり、 作付面積は約２７０ｈａと見込まれています。 余談ですが、我が家の田んぼでは、 つや姫を１ha程度栽培する予定です。 . . . 本文を読む

「あじさい」の県オリジナル新品種の名前を募集しています

（画像は農畜産振興課HPより） 島根県では、島根ならではの魅力ある産品づくりを目指して、 農業技術センターで、「あじさい」の県オリジナル品種を育成しています。 昨年発表した‘万華鏡’‘美雲’に続く、 ２つの新品種の名前を募集しています。 品種にふさわしいと思われる名前をご提案ください。 詳しくは、コチラをご覧ください。 島系Ｈｙｄ06-03 　 【特徴】 花はブルー、ピンク両方の発色が . . . 本文を読む

隠岐の牧野

（画像は、隠岐支庁農林局HPより） 隠岐支庁農林局HPにある隠岐日記に 隠岐の牧野などが紹介されています。 美しい自然の中に牧野はあります。 隠岐日記はコチラから . . . 本文を読む

田植えが始まりました

我が家の田んぼの田植えが始まりました。 まずは、ハナエチゼンです。 ハナエチゼンのほか コシヒカリ つや姫 きぬむすめ ＷＣＳ を植えます。 . . . 本文を読む

あじさい「万華鏡」

（画像は、農畜産振興課HPより） 農業技術センターでは、県のブランドとなる 県オリジナル品種を育成しており、 この度、あじさいの県オリジナル品種第１号となる 「万華鏡」が初出荷を迎えます。 あじさい「万華鏡」　 花色のグラデーションが美しく特徴的で、人目を惹きつける品種。　 ３月２３日〜２５日に幕張で開催された日 本フラワー＆ガーデンショウの来場者に よる人気投票で鉢花部門第２位となっ . . . 本文を読む

旬の魚 ４月 ヤリイカ〜名残りのヤリイカ 丸焼きで！〜

お馴染み“旬魚シリーズ”！ ４月の元松江水産事務所○○氏の“つぶやき”は 「めかぶ」のつぶやきです。 やっと春めいてきました。うれしいな。 さて、先日、息子が友人と夜釣りに出かけ、 ヤリイカの雌を１０杯釣り上げ、 「どや顔」で帰ってきました。 少し旬をずれますが、 今月はヤリイカを紹介します。 旬のヤリイカのメスといえば子持ちイカ、 美味極地ですが、資源管理からすると 内心忸怩たる . . . 本文を読む

農村景観フォトコンテストの作品募集！

（画像は、農村整備課HPより 入選作品「ひと休み」） 島根県では、島根の農山村の魅力を広くＰＲするために 「しまねの農村景観フォトコンテスト」を平成９年度から開催しています。 本年度も第１６回となるフォトコンテストを開催し、作品を募集します。 詳しくは、コチラのチラシをご覧ください。 . . . 本文を読む

素敵な作品

（画像は、もりふれ倶楽部HPより） 平成２３年１２月４日（日）に 「第８回里山自然塾〜里山素材のリースを作ろう！」 が開催されました。 ツルの採集からスタートし、 公園内を散策しながらリース材料を採集して リース作りに取り組みました。 ステキな作品が出来ました！ 詳しくは、コチラをご覧ください。 . . . 本文を読む

有機農産物等・加工品等カタログ「しまね有機の郷ー豊かな自然と人々が育む食ー」

（画像は、農畜産振興課HPより） この度、島根県では、県産有機農産物等を より多くの方に知っていただき販売・消費の拡大を図るため、　　　 島根県有機農産物・加工品等カタログ 「しまね有機の郷−豊かな自然と人々が育む食−」を作成しました。 是非、ご購入等の際に参考にしていただければと思います。 . . . 本文を読む

生ワカメの酢みそ和え

（画像は、ブランド推進課HPより） ワカメの時期です。 スーパーでもよく見かけると思います。 値段もお手頃ですし、生で食べられるのは、この時期だけです。 磯の香りを楽しんでみませんか？ 今回は、生ワカメの酢みそ和えを紹介します。 レシピ ワカメを水洗いし、表面についているゴミや汚れを落としてください。 また、茎が太いときは、茎を切り取ってください。 沸騰したお湯にワカメを入れ、色が . . . 本文を読む

平成２４年度「ＵＩターン者向け農業研修」募集 ！！

（画像は、農林大学校HPより） 農林大学校では、食を育む農業の大切さや 作物を育てる喜びを体験してもらいながら 島根県への定住を一層促進させるため、 ２４年度も５月からＵＩターン者を対象とした農業研修を、 地域振興部地域政策課と連携して実施します。 これまで、野菜の栽培実習を中心に行っていましたが、 今年度から、野菜コースと有機農業コースの ２コースを設けることとしました。 野菜コースで . . . 本文を読む

「隠岐のいわがき」の出荷が始まっています。

（画像は、隠岐支庁水産局HPより） キング　オブ　オイスター　「隠岐のいわがき」の出荷が始まっています。 品質の維持のため、出荷の時期は、6月までと限られています。 旬の味、「隠岐のいわがき」を是非ご賞味ください。 「隠岐いわがき」については、 隠岐のいわがきブランド化推進協議会のHPをご覧ください。 . . . 本文を読む

吉賀町有機農業塾の準備

（画像は、農業技術センターHPより） 吉賀町では有機農業者の育成を狙いとして、 町内の農業者または農業研修生を対象に Ｈ２２年度から有機農業塾を開校しています。 吉賀町には自給自足的な生活を目指す考えを持った Ｉターン者の方が老若男女問わず移住されますが、 農業に対する知識や技術が必ずしも伴っていない場合もあり、 基礎から学べる機会が必要となっています。 そこで町では町内外から有機農業実践者 . . . 本文を読む