白川郷～蕎麦の脇本～

白川村にやってきた目的は白川郷合掌造り集落の散策とお蕎麦を食べてくること
どこで食べようか迷うところですが…



今回のお蕎麦は白川郷合掌造り集落の中のお店ではなく、白川郷合掌造り民家園(屋外博物館/有料施設)の向かい側にあるお蕎麦屋さん"脇本"で食べてきました



蕎麦 脇本は白川郷の村営の有料せせらぎ公園駐車場手前(街の外れ)にあり、脇本のそばには直営の有料駐車場があり、スタッフが案内(誘導)してくれます。
(村営せせらぎ駐車場はさらに奥、道路の突き当たりで、案内の人は特にいないようです)
普通車の駐車料金は300円。
村営駐車場の駐車料金は500円なので少しお安くなっていますが白川郷合掌造り集落までは若干遠くなります。
脇本を利用すると食事代から駐車料金相当額の300円が割り引かれます。



お店の建物は世界遺産指定の合掌造りです



建物は伝統のある合掌造りですが、お店は今年(2011年)4月のオープンしたばかりなんだそうです。



部屋を間仕切っている襖(ふすま)は取り払われていて明るくとっても広々としています。



奥の方にはテーブル席も用意されています。



世界遺産だけに外国人の利用も多いようです。



飛騨牛ステーキ丼＋ざるそば(小鉢・漬物付き)1,800円



こだわりのそば粉は最高級北海道産そば粉8つなぎ2の二八そばで手打ち。
タイミングがよければ蕎麦を打っている様子を見ることもできます。



柱には大きく、香りの高い"新そば"って書いてありました



飛騨牛は最高級の4等級・5等級を使用



能登丼にもブランド牛の能登牛を使ったおいしそうなメニューがいくつかありますが、希少種だけに価格も高くなかなか手が出ません



小鉢は豆腐、漬物は赤カブと名産・名物づくし



今回食べた飛騨牛ステーキ丼＋ざるそばは1,800円ですが、支払いの際に駐車料金分の300円が割り引かれて1,500円に
ちょっと得した気分です
他店に比べ場所が不利な分、工夫してがんばっているようです

■蕎麦 脇本
岐阜県大野郡白川村荻町610
TEL/FAX TEL:05769-6-1500
営業時間/11:00～17：00、定休日不定

◇メニューの一部

五目ごはん＋ざるそば1,200円
五目ごはん(とろろごはん)＋えびおろしそば1,500円
飛騨牛ステーキ丼＋ざるそば1,800円
ざるそば900円
おろしそば・とろろそば1,000円
ぶっかけ・えびおろし1,300円
ぶっかけ・穴子一本おろし1,300円
飛騨牛ステーキ丼(みそ汁・漬物付き)2,500円
特上飛騨牛ステーキ御膳5,000円
五目御飯300円
白川名物石豆腐350円
飛騨牛ステーキ2,000円
飛騨の漬物350円
飛騨の地酒550円
ソフトドリンク各250円