のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

どう丸

2017-05-14 | 料理
久々に海に誘ってもらって
 昨夜からソワソワのオット

 朝早くに出掛けたようです

今日の釣果です
 と言っても、
 狙ったのはアジだそうです
 
 当りがなくて、途中からキスに替えたんですって
 午後からは風が強くて
 あまり釣れなかったそうです
  
 お友達が釣った分まで持ち帰って来ました
 まぁ~ほどほどですね

 「まん丸トラちゃんがいる!!」

「今日は母の日じゃけぇ、わしがしごする」
 えぇ~~!!ほんまに!嬉しい

 で、横で見ていたのですが
 なんともねぇ~
 お上品?なんですよ

 ウロコが完全に取れてません
 途中からバトンタッチ

 大きいのは焼いて
 残りは三枚に卸して
 天ぷらに

 骨は素揚げのつもりが
 つい、衣をつけてしまって……
 
 
  ↑骨の天ぷら
   じっくり揚げたのでカリカリ
  全部、美味しかったです

  黒い模様のあるトラちゃん、トラハゼ
  父たちはどう丸って言ってました
  カラ揚げも美味しいんですけどね

  母の日はもう卒業したつもりだったけれど
  義母の好きなバラ寿司を作ってみました

  「日本全国、母の日です」となると
  やはり知らん顔は出来ない

  ムスコ、ムスメ一家からも
  プレゼントが届きました
  それぞれに気を使ってくれて
  嬉しい限りです

  ありがとね

  この時期は年度初めで
  みんな忙しいだろうに…
  
  私もその昔
  子供たちの新学期が始まって
  家庭訪問だの、PTA総会だの子供会だのと
  バタバタしていたら…
  アララ…、母の日がすぐじゃんって
  慌てたものです

  だからね
  本当は気を使わなくていいんだよ!って
  言ってあげたいんだ
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