炭好きばーやの家庭菜園

土に炭を入れて、虫に負けない元気な野菜を作る。

白菜受難

2017-01-30 22:45:50 | 白菜 大根

今年は、白菜が高い。

寒い寒いといっても、例年より気温が高かったせいか、

白菜が生長し過ぎて

破裂しはじめている。

この品種は、例年2月~3月に収穫する、晩輝という品種。

ああそれなのに、今、この状態ではもう花が咲いてしまう。

漬物にして。冷凍保存で食べるしか方法は無い?

困った、困った。

温暖化に右往左往するばかり。

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