ひもかわを食す

以前から娘にせがまれていた「ひもかわ」を食べに行きました。
ひもかわとは、要するにうどんなのですが、一般的なものと形状が決定的に異なっています。きしめんのように平べったいのですが、幅が５ｃｍ位あります。群馬県桐生市の名物のようです。
　
左上の写真がそれで、包帯のような形状で冷たい汁に付けて食べるのが標準のようです。汁の味はいたって普通なのですが、何せ幅が広いので、通常のうどんのようにすすって食べるのが難しいです。右上の写真は温かいカレー汁のパターンです。やはりうどんにカレーはよく合いますね。ハフハフ言いながら平らげました。

１枚が（細くないので１本とは言いにくいです）結構長く、歯ごたえもありますので、うどん好きの私は直ぐに気に入ってしまいました。ただ、高崎から桐生までですと車で１時間は掛かるので度々訪れる訳にもいきませんね。当店は桐生にも支店を出していますので、そちらへ行く用があったときに食べに行ってみたいと思います。

石焼芋〜

今日、久しぶりに店の前の道路を石焼芋屋さんの車が通りました。丁度３時頃だったので買おうと思いましたが、直ぐに通り過ぎて行ってしまいました。お茶だけを飲んで３時休憩を終えましたが、今度は５時３０分頃にまた来たのです。以前に焼き芋を買ったことがあるので、あちらさんも期待しつつゆっくり目に走っているのですが、さすがにこの時間では焼き芋を食べたいとは思いません。残念ですが、次回また。

予報通りの

おはようございます。今日は雪が降っています。
東北地方など、今年は大雪だという報道がされていましたが、関東の平野部でもこんなに降るとは思ってもいませんでした。大概は直ぐに止んで溶けてしまうのですが、今日の雪は大粒で積もっています。あぁ、早く帰ってコタツに入りたい…。

食べ放題で冷え冷え

最近良いお天気が続きますが、いい加減に（？）雨が降って欲しいですね。これ程乾燥している状態が続くのは、観測史上何番目かというくらいだそうです。雨が降って山の養分が河口に流れてくるので、現在の状態は海苔の育成にも良くないのです。
さて、昨日はお蕎麦屋さんで夕食をとりました。以前から気になっていたお店があったのです。なんと「蕎麦食べ放題＋天ぷら１つ付き８９０円」なのです。私は大の麺好きなので、家で食べる場合でもお腹一杯にならないと気が済まないのです。しかも暖かいのではなく、「盛り」で。
最初は普通に一人前の状態で給仕されました。美味しいお蕎麦です。１枚目を食べ終わったのでお代わりをお願いしましたが、きちんと注文があってから茹でているのでしょう、３分以上は待ちました。その時間が勿体無く、その次は３枚一度にお代わりしました。天ぷらもサクサクで（１つしか付いていないので、かき揚げにしました）、どんどんと食べ進んでいましたが、途中で体に異変が…。
さ、寒い。冷たい盛り蕎麦だったため、体が次第に冷えていたのです。「もっとお代わりがしたいのに。でも寒くてブルブル。」となってしまったので、それまでで止めておきました。
結構満足感はありましたが、冬に挑戦するメニューではないことが判りました。

雪合戦

皆さんこんにちは。大変遅くなってしまいましたが、お正月休みに新潟へ行ったときのことです。
昨年と同じく、湯沢のホテルに泊まりに行ったのですが、直ぐ裏にあるスキー場で雪合戦をしました。昨年以上に雪が積もっていて、着いたときには丁度降っている最中でした。
　

スキー用の支度ではありませんでしたが、それなりに着込んで行ったので、寒くはありませんでした。
兄弟チーム、親子チームなどに分かれて雪合戦をして楽しみました。

新年明けましておめでとうございます

新年、明けましておめでとうございます。
慌しい年末業務を何とかクリアし、当店も新年を迎えることができました。５日間のお正月休みでしたが、ゆっくりと体を休めることができました。
本年も海苔専門店「本物志向」をご愛顧いただきますよう、よろしくお願いいたします。

楽しいケーキ作り

こんにちは。年の瀬も押し迫ってきましたが、皆さんもお忙しく過ごされていることと思います。
昨日、我が家ではクリスマスパーティーを催しました。いつもはケーキ屋さんで買ってきた出来合いのケーキで済ませるのですが、今回は子供が自分たちで作りたいと言うので、自家製に挑戦しました。

↑フルーツを洗っている様子
とは言っても、スポンジを焼くのは面倒なので、知り合いから美味しいスポンジを分けて貰いました。後は生クリームを塗ってフルーツなどを飾るだけです。子供達も楽しみながら作っていました。
　
余る位ふんだんにフルーツを使用したので、材料費が結構かさみましたが、その分、お手製とは思えない程の美味しさで、大満足でした。

毎年年末は恒例ですが

現在、当店は毎日目の廻るような忙しさです。飲食店様が忙しくなる年末年始は、当店も食材を提供する側として当然忙しくなります。また、一般のお客様からのお歳暮やお年賀用海苔のご注文も殺到しております。「暇なときと合わせて平均化すれば良いのに…」なんていつも考えてしまいます。しかし、それもあと２週間です。せいぜい体に気をつけて頑張ります

みかん狩り

めっきり寒くなってきましたね。ウチではコタツとストーブを出しました。
先週のことなのですが、今年もみかん狩りに行ってきました。
　
　
藤岡の鬼石という場所なのですが、群馬県としては珍しくみかんを栽培しているところなのです。昨年と同じみかん園へおじゃましましたが、相変わらず混んでいました（観光バスも３台くらい停まっていました）。
今回はお爺ちゃんとお婆ちゃんも一緒に行きました。食べ放題＋お持ち帰りで５００円ですから、得した気分です。食べ放題とは言っても、５個くらいが丁度良いのでは？　それに、もぎたてのみかんは酸っぱいものが多いですから。毎晩、夕食後に自分たちでもいだみかんを美味しくいただいています。

最後の七五三

１１月だというのに暖かい日が続き、あまり冬の感じがしませんね。日曜日に下の子の七五三をしました。

朝８時に写真館へ寄り、着付けと家族写真の撮影をしました。やはり混んでいましたね。こうなることは予想していたので、早めの時間にしてもらって正解でした。お参りは地元の高崎神社にて行いましたが、こちらも早めに入れたので、一番にお祓いをしていただきました。親戚などを数件廻って着物姿を披露したので、本人は若干疲れた様子でした。
それにしてももう七五三とは早いものです。身長が小さい方なのでまだまだ「可愛い可愛い」ですが、来年は年長さんです。健康だけには気を付けて、大きくなって欲しいものです。